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標題: [中式食譜] 鹹三文魚杏脯香草炒飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-12 06:56 AM     標題: 鹹三文魚杏脯香草炒飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b* w+ ~' v4 H6 d
隔夜白飯 2碗、鹹三文魚 1片、芫荽 2湯匙(切粒)、芹菜 2湯匙(切粒)、泰國芫荽 2湯匙(切粒)葱 2湯匙(切粒)、雞蛋 2隻(拂勻)、薑粒/鹽/糖/雞粉各少許、杏脯 2粒、鮮醬油 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o& d. n/ V8 f6 a
1.三文魚及杏脯切粒。6 c5 L$ C1 I! Z* `' r

8 O* k- z) N0 t8 P2 s2 w* c. ?7 D. N2.燒熱鑊下少許油,放入蛋漿煎香後盛起。- h+ E. ~! V! G: S4 R& {( @

: l9 T: q7 W4 L4 M! o3.燒熱鑊放入薑粒,撒上鹽,用大火爆至金黃色,放入三文魚粒、雞蛋及飯炒勻。
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4.然後加糖、雞粉、泰國芫荽、芹菜、杏脯、芫荽及葱粒炒勻,最後灒入鮮醬油炒勻即成。





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