標題: [中式食譜] 大良煎蝦餅 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-5-10 06:56 AM     標題: 大良煎蝦餅

5.39.217.77:8898+ `. `6 I$ I. {3 B/ q5 L

( p) q( [& N7 d( k: Q2 J& a公仔箱論壇材料
- u- o% P4 y* {3 U公仔箱論壇鮮蝦 300克、韭菜（切粒） 55克、雞蛋 3隻（拂勻）、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許公仔箱論壇. x4 c  ?; v! h+ `0 Z: a% k

4 ~' w. g. h7 K1 f/ R公仔箱論壇
, K9 L; l3 B  f1 U5 @5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:88981 J+ j& y' |! ?# ~8 e
1.開大火煲滾水，放入鮮蝦灼熟，取出去殼備用。
* N% i2 p) @) K& O( J% d/ c8 dtvb now,tvbnow,bttvb
, U% Z5 `# e7 k( X5.39.217.77:88982.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻，最後下生粉水拌勻。
6 X/ U! h' o9 P4 C3 R7 ptvb now,tvbnow,bttvb
$ X% I. X6 J/ O. P公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，倒入蛋料，以細火煎至一面凝固後，反轉另一面煎香即可。
' g8 C& }: j% }5.39.217.77:8898) Y. ~. [- H; ^& W: `
+ u6 C8 w; \. b- _6 M* v
8 {  S. e" K9 Q4 v

  k$ q# d0 E  l/ s# S公仔箱論壇
; j( W% H. x- ]% _) T公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0