標題:
[中式食譜]
七味椒鹽軟殼蟹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-10 06:56 AM
標題:
七味椒鹽軟殼蟹
: v% Y: ^% n+ h# N
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~3 N1 Y5 `& y
材料
6 B( l9 w6 ] P9 B: K! A2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙
8 D9 {* i7 h1 `
tvb now,tvbnow,bttvb4 x+ b, ]) a- O& o& t) J
" `" z: P, t; V- a1 U/ W' O
做法
公仔箱論壇# n/ P# d* g0 t+ n }3 @
1.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。
公仔箱論壇; _. k b& U1 M5 A+ l) i
. \% ?, m, n, g1 D. l* k+ x公仔箱論壇
2.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。
( U- k$ d1 C6 y/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb! G* e& t! d$ A
3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。
公仔箱論壇7 L/ n. P7 ]2 {, u D. S, [
+ i1 }3 l9 `# H1 g3 ^1 j. U5 Y' z' c5.39.217.77:8898
. u5 O1 V6 ~$ i" I' x# Ntvb now,tvbnow,bttvb
6 R% Y ~* s6 i$ a) I9 P. E$ S" C
作者:
mimi-yi
時間:
2010-5-10 10:21 AM
thank you so much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
: v% Y: ^% n+ h# N
