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標題: [健康食品] 夏枯草穀精杞子湯 [打印本頁]

作者: Gnonymous 時間: 2010-5-9 01:47 PM 標題: 夏枯草穀精杞子湯

（二）夏枯草穀精杞子湯（三至四人份）
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材料：夏枯草六錢，穀精草四錢，枸杞子五錢，豬肝六兩，豬瘦肉四兩，蜜棗三粒。 5.39.217.77:88989 U1 f* f6 V2 V. ^+ o) ~0 G0 Y
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製法：材料洗淨，豬肉、豬肝切片飛水，所有材料加水八碗共入煲，以大火煲滾後轉文火煲約煲兩小時，加鹽調味即可。
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功效：養血清肝，明目補腎。 3 j1 c% r k1 R* R+ N9 x- ~

註釋：夏枯草性味辛苦微寒，有清肝散結降壓的功效；穀精草性味辛甘平，有清肝散熱，明目退翳的功效；枸杞子性味甘平，有明目補腎的功效，諸味與豬肝共用，特別有養肝明目的功效

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