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標題: [美食介紹] 咖哩椰香葡国鸡 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-8 08:53 PM 標題: 咖哩椰香葡国鸡

材料:
鸡腿2只
南瓜500g公仔箱論壇$ F* p7 ^. s( N; w* k6 b
红萝卜120g
洋葱1/2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o0 N/ P; P% T% }, T9 h
青豆仁30g
葱1支
姜3片
蒜头4个
沙拉油30㏄& v8 Z. a* Y3 F- ~2 u2 c
咖哩粉45gtvb now,tvbnow,bttvb- @4 g% V! r3 s7 N* n0 i- V
水250㏄
盐5g3 @2 l; a2 q. b+ v8 ~ I
椰浆70㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I% J, F3 v* j6 g" m% ]2 B5 O
起司粉15g
椰子粉30gtvb now,tvbnow,bttvb: ^( l6 S* e+ S3 g* L
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `% G1 c8 @8 h/ c3 V
1.炉作法：5.39.217.77:8898; ?) s2 z; s& ]4 k7 @
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌40分钟，再加入水250㏄，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。tvb now,tvbnow,bttvb. t1 L8 o: o. |" ^# Q' v% _
3.南瓜块、红萝卜块分别放入容器中，各加水100㏄并覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热4分钟后，沥干水分备用。+ X5 Z' s- d+ S4 d" Q6 v9 H7 x; w0 X
4.将调味料Ａ调匀，加入洋葱块、蒜末及沙拉油拌匀，用强微波加热4分钟后，加入作法2的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，用强微波加热8分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B z2 K3 g6 i, T# g
5.炉作法：
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。6.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb/ O$ m$ K9 R; q9 I8 ^
7.平底锅中倒入少许沙拉油，再加入腌好之鸡块，以强火加热拌炒10分钟至鸡肉表面呈金黄色备用。5.39.217.77:8898: X% f6 J4 H& _2 n
8.将南瓜块及红萝卜块分别放入滚水中，以强火汆烫5分钟后，沥干水分备用。
9.将调味料Ａ调匀后倒入平底锅中，再加入洋葱块、蒜末、沙拉油及水400㏄拌匀，以强火加热15分钟，再加入作法4的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，以弱火加热30分钟即可。

作者: manjet123 時間: 2010-5-9 02:02 PM

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