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標題: [美食介紹] 咖哩椰香葡国鸡 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-8 08:53 PM 標題: 咖哩椰香葡国鸡

材料:
鸡腿2只
南瓜500g
红萝卜120g
洋葱1/2个" ^0 l# c: C  h$ l+ j
青豆仁30g
葱1支公仔箱論壇, B5 T- ?; |; {1 M9 M- z
姜3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% u1 y7 G6 H4 n( \' w
蒜头4个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y/ s2 T' G0 _. `; q0 t
沙拉油30㏄7 n+ t, `2 c6 {& n, y* O/ Y( @
咖哩粉45g
水250㏄7 \" a( b5 c; R. E1 A; Z4 N3 Z
盐5g5.39.217.77:8898! ~+ [* f  o; q4 ~3 _
椰浆70㏄
起司粉15gtvb now,tvbnow,bttvb$ S% l% q6 C/ h; G
椰子粉30g5.39.217.77:88983 J5 q1 N9 d$ b
公仔箱論壇! E1 r, B0 f$ L% G
做法:公仔箱論壇: V# n# J7 p6 {8 z
1.炉作法：5.39.217.77:88988 @( J3 `( u, x% P; p
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌40分钟，再加入水250㏄，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。+ Y+ a! v2 ]5 {1 o: ^. r
3.南瓜块、红萝卜块分别放入容器中，各加水100㏄并覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热4分钟后，沥干水分备用。
4.将调味料Ａ调匀，加入洋葱块、蒜末及沙拉油拌匀，用强微波加热4分钟后，加入作法2的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，用强微波加热8分钟即可。
5.炉作法：5.39.217.77:8898* W; G2 J3 ~9 \9 ~+ M8 T& z2 k
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。6.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌10分钟。
7.平底锅中倒入少许沙拉油，再加入腌好之鸡块，以强火加热拌炒10分钟至鸡肉表面呈金黄色备用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x& ~( q/ f6 m. L# }& ?& v% j
8.将南瓜块及红萝卜块分别放入滚水中，以强火汆烫5分钟后，沥干水分备用。
9.将调味料Ａ调匀后倒入平底锅中，再加入洋葱块、蒜末、沙拉油及水400㏄拌匀，以强火加热15分钟，再加入作法4的材料及青豆仁、调味料Ｂ拌匀，撒上调味料Ｃ，以弱火加热30分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M+ @  S+ |8 u# }5 }8 o4 L

作者: manjet123 時間: 2010-5-9 02:02 PM

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