標題:
[甜品]
蜂蜜菊花果冻
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-8 08:52 PM
標題:
蜂蜜菊花果冻
材料:
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水300公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O3 g0 x) z f; B* t5 H' w3 A
黄金菊30公克
公仔箱論壇9 S9 O6 P7 O# I' T
蒟蒻
果冻粉15公克
1 x, Q$ H; }$ z5 H公仔箱論壇
细砂糖
30公克
公仔箱論壇- b$ t( u; Q7 Q8 |/ G |* v
蜂蜜
15公克
公仔箱論壇4 N1 j/ M q6 b$ A5 T; R! N- z
1 g8 {% _( K9 t. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
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1.将水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟，熄火过滤掉黄金菊，放凉备用。
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2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入作法1的菊花茶中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄火。
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3.趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成。
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