標題:
[美食介紹]
少油有機曲奇 進駐超市
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-8 06:56 AM
標題:
少油有機曲奇 進駐超市
曲奇要做到鬆化當然有竅門，本港著名婚禮蛋糕專門店 Phoebe's Designer Bakery創辦人周智琪（ Cheekay Chow），最近推出自家製曲奇品牌 Phoebe's Treats，在國際金融中心、尖沙嘴及沙田分店的 city'super設置櫃位。
tvb now,tvbnow,bttvb) f' o( Y4 N! L6 ?
) v: @. ~5 ]+ T$ [/ ktvb now,tvbnow,bttvb
( h% c: f, \, o/ O' E' ?
( }9 c- T/ S7 p5 h2 y) c- w5.39.217.77:8898
Cheekay的曲奇用了大量有機原材料，例如只用有機小麥粉，全部果仁用美國貨，朱古力則來自比利時。此外，她覺得市面曲奇加了大量牛油焗製，感覺較油膩又不太健康，所以她只用少量牛油，但仍令曲奇保持香味又鬆化。Phoebe's Treats共有 10款口味，包括罌粟籽小花、香香肉桂、鐵觀音茶香（ Iron Buddha Bites）、榛子棒棒等。約$39-$45/100g-170g
tvb now,tvbnow,bttvb7 V1 @7 P2 k3 P) m1 G
5 r. E' y$ J7 gtvb now,tvbnow,bttvb
Phoebe's Designer Bakery (中環鴨巴甸街)
/ B2 Q1 r! ^( T
- n( C1 c+ B) Ntvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
