標題: [甜品] 仙草黄柠檬水果冻 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-7 10:08 PM     標題: 仙草黄柠檬水果冻

材料:
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黄柠檬汁2粒公仔箱論壇9 W2 [5 r: h. K( H5 [
水400cc
# q8 r6 d0 D; q- {+ v0 F2 G黑糖100公克& s7 A: F8 |& ?* P* T" [/ {9 H  H
吉力丁片10片tvb now,tvbnow,bttvb, F" z2 I) F# M5 ^
木瓜块100公克
% u! B5 e/ g( ltvb now,tvbnow,bttvb西瓜块100公克
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2 P& P2 ?  _# W4 p: N0 s公仔箱論壇做法:! U7 Z- s: \- ]* v) r" h! K3 a7 s: b/ u
1.将吉力丁片泡入冰水中变软备用。& o$ _; \- Y6 {$ x% G2 ?7 q
2.将黄柠檬汁、水、黑糖倒入锅中煮滚，待冷却约50度，再将吉力丁片捞起放入水中搅拌至融化备用。, D2 V( S/ I& _
3.将仙草冻放入容器，放入水果，注入作法2后，放入冰箱冷藏待凝固成冻即可。

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