標題:
[甜品]
仙草黄柠檬水果冻
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-7 10:08 PM
標題:
仙草黄柠檬水果冻
材料:
8 I- e0 ?/ k( V: N* X) A* t: K公仔箱論壇
仙草
冻400公克
5 _$ E" @" U) F/ A
黄
柠檬汁
2粒
公仔箱論壇5 I6 N# g% D2 i
水400cc
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黑糖
100公克
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吉力丁片10片
tvb now,tvbnow,bttvb$ A, s8 ?# j+ S
木瓜
块100公克
2 F2 p9 z: K; e: G/ j* R; O
西瓜
块100公克
tvb now,tvbnow,bttvb% W" V2 B8 D/ y+ E% g
奇异果
1粒
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做法:
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1.将吉力丁片泡入冰水中变软备用。
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2.将黄柠檬汁、水、黑糖倒入锅中煮滚,待冷却约50度,再将吉力丁片捞起放入水中搅拌至融化备用。
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3.将仙草冻放入容器,放入水果,注入作法2后,放入冰箱冷藏待凝固成冻即可。
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