標題:
[中式食譜]
青葱水煎饼
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-7 10:06 PM
標題:
青葱水煎饼
材料:
! m1 T8 t |- L+ E9 k+ u6 ^
青葱
半斤
tvb now,tvbnow,bttvb/ J$ R: f& Z" @
发面面团一斤
6 l ?. F4 k: e5.39.217.77:8898
盐少量
% ]# u8 u( c$ S& l+ _ }* F2 J
五香粉
少量
' B+ b; s0 J" E5.39.217.77:8898
胡椒
粉少量
公仔箱論壇: M# T0 f8 {& n. z% ?
白芝麻
少量
4 K/ ?! u0 F7 a& R/ d* w! X5 `1 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D8 L2 r, ]/ e* Y$ j) m
做法:
( e( A. D/ m) S; o5.39.217.77:8898
1.酵母粉加温水泡开，调入高筋面粉中制成面团，盖温布静置待醒发。
- E, K/ _& H9 j4 B8 S2 H. z
2.青葱切碎粒加盐及五香粉、胡椒粉拌匀调味。
tvb now,tvbnow,bttvb* V: ], ^+ e5 l
3.发好之面团分数块，每块以桿面桿成面皮。
tvb now,tvbnow,bttvb, C1 J0 L# R! A, s2 {; p
4.以平底锅将面饼两面蒸煎至金黄色，中间并随时洒水补充水分。
+ s# Z" j) p$ }" f3 S e
5.煎熟之葱饼分切小方块。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
