標題:
[甜品]
紫薯山藥膏
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-6 09:04 PM
標題:
紫薯山藥膏
本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:05 PM 編輯
* ^! o4 L3 X) o3 F
; f% d: K* H/ S T- v
. Y! }6 g5 H' R) v$ d
8 z8 z2 z! h; J I% C7 k
特色
:
5.39.217.77:8898( x* P( M4 ~9 B8 v9 |: i& I) Z R
最近好象很流行紫薯，昨天去超市沒屏住也搞了點，回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪，奶油，黃油，用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的
MM
強烈推薦。
5 x# C! t# w0 H# H8 \1 G1 X5.39.217.77:8898
% U6 Z& p; \7 `* Z2 C, |5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb' {0 l* \# B* L" d1 Y5 \
用料
:
$ s. N" t8 W+ m* a. X. ~
紫薯
1
斤，山藥
1
根，紅塘
2
大勺，蜂蜜
2
大勺，牛奶
50ml,
魚膠粉
1
大勺
tvb now,tvbnow,bttvb, S- g" b, D8 P
# T, G K" b3 u4 \) e8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p% h, i$ y/ l" G0 H
做法
:
% k1 J3 n! W& M9 m
1
，紫薯，山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛，先放山藥。
( R0 c" E* J4 g" t& D
0 s4 E9 d* T1 K
2
，撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘（紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了，如果想顏色好看，建議換白糖，可樂想吃點紅塘對身體好），山藥拌入蜂蜜和牛奶。
公仔箱論壇" K) r$ ~* G- u8 e
$ H1 j3 ~# a2 `" b公仔箱論壇
3
，原來煮紫薯山藥的水（只留了
50ml
）左右，花開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會變成淡紫色。
1 M- g$ z+ j) l6 K: Gtvb now,tvbnow,bttvb
! a0 d" e: w4 `; _) }, v
4
，紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進冷藏。
/ T. s5 c1 ~7 M! d! b/ a8 [# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j2 E* H, l5 k1 ~# @/ \
; ]" ^2 E" G' W" }! ~3 R9 [9 V: j/ B
小貼士
:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o" m( n- R% m% T( _
如果家裏沒有魚膠粉的，換成
100g
澱粉，兩種泥裏各放
50g
，然後上籠蒸一樣可以。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
