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標題: [甜品] 奶香栗蓉羹 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-6 09:00 PM     標題: 奶香栗蓉羹

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯
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奶香栗蓉羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~+ b) r# T3 j
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特色:
0 r( I! Z9 _7 x) G2 u  P5.39.217.77:8898冬季氣候乾燥,特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水,而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水,其中也隱含了不少的學問:食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水,不僅滋補養顏,且可生津補氣,是很好的養生之品。

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用料:
4 a) o# c# }# ^, L7 {5.39.217.77:8898去皮栗子仁    200g公仔箱論壇. P+ D6 e9 n/ f# g* m/ A) T/ |) o
罐裝甜玉米粒    2湯匙(30g
& m* ?9 z7 q  _8 J- Z6 M! v: }/ o牛奶    100ml# y% {$ f, D1 y  f7 b
綿白糖    2茶匙(10g公仔箱論壇$ a" m* h1 i( v0 p+ ?

7 b  Z! j4 x8 I* K做法:5.39.217.77:88985 W( P7 V7 ?) T9 V- v, F
1. 栗子仁放入小煮鍋中,加入適量水,中火煮約20分鐘。

5 q! C! ^8 ^- f; stvb now,tvbnow,bttvb2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中,加入適量煮栗子仁的水,攪打成栗子蓉。7 _! s7 y' A0 f7 w
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中,加入牛奶、水(可根據個人對稀稠度的喜愛添加)、甜玉米粒,煮沸後調入綿白糖即可。公仔箱論壇" I$ D, P8 |1 b1 P6 F# \* v
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0 Z* x. L8 \2 x3 C6 T5 O; \# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:& V5 E  K, _, `4 Q/ Z8 d! e
如果是帶殼生栗子,可將栗子對半切開,放在水中煮5分鐘,即可較容易地去掉外殼和膜。
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栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養,是冬季很好的保健食品。




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