標題:
[甜品]
奶香栗蓉羹
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-6 09:00 PM
標題:
奶香栗蓉羹
本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯
5 ]5 H6 |) A' T* d( a) {
6 {4 A" ^! M) O( [& k; P/ v公仔箱論壇
奶香栗蓉羹
L9 g' d& S: V X, j- R7 @* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J& V1 U1 g; P& v
特色：
2 a9 n t# u+ U @( N% n5.39.217.77:8898
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
2 d. u. K& r! V! @5.39.217.77:8898
: B# r* [0 ]2 T" K5.39.217.77:8898
: I/ j" ^" }7 N5 c. [1 ]0 q3 ?) k
用料：
' t! x9 t8 X; a3 L
去皮栗子仁
200g
" w0 @: Y. P; i* P7 c
罐裝甜玉米粒
2
湯匙（
30g
）
公仔箱論壇/ o3 n5 G# w: ^% f8 Z3 v
牛奶
100ml
+ E- C8 k( E" I* {7 @公仔箱論壇
綿白糖
2
茶匙（
10g
）
5.39.217.77:8898- r- @& U9 ]# ~8 e7 z: N6 }
, j b* h0 y9 O" _2 P' `
做法：
; Z+ h+ H: O/ i5.39.217.77:8898
1.
栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約
20
分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s, h: o3 M( D7 w* l3 v$ _
2.
煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
5 A }5 e1 a# `% K/ ^8 p& r
3.
將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% {" U, f2 x7 z4 G% z7 ~4 x
* S; u2 H. E7 m8 @5.39.217.77:8898
0 W6 L6 q0 H4 U. Q ~
小貼士：
5.39.217.77:8898+ e$ Y* ? n/ E& j5 ]/ v) i
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮
5
分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
4 l9 K% Q1 c( b) b2 c0 ?, I
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
