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標題: [美食介紹] 香煎萍果薯饼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-5 06:46 PM 標題: 香煎萍果薯饼

材料：
薯仔------600克华盛顿萍果------1个洋葱（切碎）------1个烟肉（切粒）------1片葱段（切碎）------少许牛油------2汤匙芝士------3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 B" S M2 U% _
制作方法：
　　１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。公仔箱論壇% z# j* R+ E! }# {- G
　　２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
　　３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 7 D: s; c- d. m9 h/ Z% u/ D. j6 F; d
　　４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 2 ^) z; [" m4 {8 e4 w
　　５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用

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