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標題: [美食介紹] 香煎萍果薯饼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-5 06:46 PM     標題: 香煎萍果薯饼

材料: tvb now,tvbnow,bttvb' U. t& i  z, v; c( g- q, E' ]% o
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱(切碎)------1个 烟肉(切粒)------1片 葱段(切碎)------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 公仔箱論壇" \0 H2 [6 _& ?+ R1 Q* x
制作方法: 5.39.217.77:8898( L( Y1 b" h* O  T0 @
  1.薯仔去皮洗净切成丝,萍果去核,连皮切丝,与薯丝拌匀。
% T. Y" u- k# W$ f  2.牛油煮溶,将烟肉碎炒至香脆,加入洋葱炒数分钟。 5.39.217.77:88988 ~* W* r; y/ |8 N% e/ T8 X, ]& \
  3.加入萍果薯丝及葱碎拌匀,以盐及胡椒粉调味。
  R- f8 u4 E2 {  U3 T5 R: T  4.将以上材料铺满锅底,用小火煎至两面金黄。 公仔箱論壇0 j6 y) k2 |' f
  5.将芝士铺于薯饼上,趁热食用




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