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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣雞 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-4 09:06 PM     標題: 韩国下酒菜DIY之--辣雞

5.39.217.77:8898" [& T/ M. i: x% |
　　難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca; Q; S6 I9 l5 ^' b
　　. Y$ @! f# W) z
tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 ^- A& w3 x/ _/ _, j
　　材料2 n* o1 J- w( F& B7 Y$ Y8 m. I
　　主材料
9 l6 n2 ~1 [. u8 E2 {% H　　雞腿肉6隻,醬油2大匙
& }8 r0 ^& R. Y3 `9 l9 W　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙
- W1 q' U0 e: e3 G: X+ i　　米酒2大匙
) m) }! k, y7 l! d　　胡椒少許,橄欖油適當
4 q: \" s8 ]+ U# x　　副材料
7 R  J2 {6 I; s* |9 }- v, K! T公仔箱論壇　　調味料-辣椒粉3大匙7 U9 O$ v0 G8 O" D! o, A* o5 L+ @  h
　　青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
# T- _% T2 P! Q& X5 \: ]. ztvb now,tvbnow,bttvb　　洋葱1/4個蒜3個5.39.217.77:88984 n) @1 d8 N: P" m( F, R7 }/ R8 |
　　蔥1/2根,醬油2大匙公仔箱論壇, S$ n! \' \+ |! A* F$ G$ W# s
　　芥末1小匙,麻油1小匙8 g' K5 R, h7 b
　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙
6 p$ [; D+ _7 o9 ?　　公仔箱論壇5 {2 E% D$ ]( i" `

% y7 \) `8 N5 W" N, d　　018 @; b8 D# R6 g& ?. l, K
　　將雞腿洗乾淨, G/ N+ |0 ?# I
　　將雞腿肉和骨頭分開
9 K  u, \- \; K. d公仔箱論壇　　將雞肉的腱(筋)和油去掉
/ g0 A% Q- O$ m4 w1 z& F% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　並切成一口大小公仔箱論壇+ M# F1 O$ b7 v8 g% T. Y) Y9 P
　　
! F3 ?  J# Y% }- Q5 otvb now,tvbnow,bttvb
) X% W. N6 ?# t0 M　　02醃肉1
( |* _: f% B- q- O; k# d, C　　將切好的雞腿肉放進TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g) H) b! F& U! I) G
　　醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒) m8 I1 A* b; l7 Y
　　調味料內醃30分鐘公仔箱論壇# u' F4 R# Q( D/ o- ^/ Y
　
# \% @# M* O1 B- n公仔箱論壇公仔箱論壇. f* W0 Q2 n  d( `
　　03調味料
8 G+ U: p# |1 y  a6 o) P$ N8 ptvb now,tvbnow,bttvb　　將副材料放入果汁機中
, D; z- b3 N% i　　絞碎後做成辣調味醬& q6 M! t/ C+ I
　　
5 p$ c! l! w' z" b9 @* U* T' x) B7 F5 o
　　04烤1
; e% J7 W! J: t( P- j: ?6 X公仔箱論壇　　在平底鍋上放入02醃肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B2 o) d: w6 u; F! W3 e
　　用大火煮熟後將火調小
+ D+ n0 i/ o" j+ Z# g- c" p3 ~: Y1 Z　　大致煮熟後關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b/ W1 O, F: j) L
　　5 `3 O- T; ?% V( q- H, w

/ X, y! @4 S9 R* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　05醃肉2
# V. ^# e% |& q* I4 V0 U. b　　將04放進03的tvb now,tvbnow,bttvb5 A) j4 ^+ s# {% P% R5 `
　　辣調味醬中醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n5 i6 u4 @2 V
　　
- x* h$ i) ^7 `$ m/ G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" Q/ W& F& f# u' T, I7 y5 X
　　06烤2
1 i; j1 B7 Z. ?8 C7 O6 b! ]! S3 W　　在熱鍋上倒適當的橄欖油
) \2 }3 ^1 s  t! d# }　　並烤到不讓調味料烤乾的程度
: k# p5 P# a. c: W+ J　　或是放在烤架tvb now,tvbnow,bttvb' I$ O9 X2 e; {# q5 n/ J: j
　　烤箱內烤也可以tvb now,tvbnow,bttvb0 k/ F9 g! e) r: ?
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作者: manjet123    時間: 2010-5-5 02:09 PM

thank you
作者: miuwow    時間: 2010-5-5 03:47 PM

thank you, 好好味，要試下煮先



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