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標題: [美食介紹] 韩国小吃DIY之--涼伴煎餃 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-4 09:05 PM 標題: 韩国小吃DIY之--涼伴煎餃

　　難易度:中料理時間:30分鐘份量:2人份熱量(1人基準):163Kcal 5.39.217.77:8898, i% ]9 p8 E v9 L. G
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　　主材料5.39.217.77:8898# N' A" O4 q5 |  y0 Z  }  ]/ q7 X
　　唐麵(冬粉)50g,餃子皮10張公仔箱論壇. B/ {: W! p( b. K0 N
　　蒜末1/2大匙,蔥末1大匙5.39.217.77:88983 U" Y7 f( y; \+ B) G
　　醬油1大匙,胡椒少許,橄欖油適量公仔箱論壇6 x, l& e' C+ x8 H* C- R2 l/ s0 [, |' u
　　芝麻葉5張,青椒1/4個,紅蘿蔔1/8個
　　黃瓜1/3個,洋蔥1/4個,高麗菜30g
　　副材料5.39.217.77:88986 Q9 x8 ~  W# `6 t0 p
　　調味料-辣椒醬2大匙,梨子汁1大匙5 a# @# ~( |$ C* b
　　醋1大匙,砂糖1/2大匙' X: [5 y  h5 |9 G6 ^6 X
　　料理糖1/2大匙,蒜末1/小匙2
　　芝麻1/2小匙,芝麻油1小匙
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　　01.準備蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M! h: u7 p6 x% `& N7 o9 D/ u* C
　　將白菜,青椒,紅蘿蔔,黃瓜
　　洋蔥,芝麻葉都切成細絲
　　放在冷水裡浸泡10分鐘擦乾水分
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　　02.餃子餡公仔箱論壇3 L/ e) C- s. N) N
　　在平底鍋裡倒入1/2杯水煮沸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \: k7 V1 ~( D! G" r2 d
　　在浸泡好的唐麵(冬粉)裡倒入醬油
　　糖,蔥,蒜,胡椒調味後翻炒
　　放在餃子皮裡,然後對折
　　

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　　03.調味料
　　把辣椒醬,梨子汁,醋,砂糖,料理糖
　　蒜,芝麻,芝麻油混和均勻製成調味料5.39.217.77:8898* D, @6 B, }6 h! p# q
　　

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　　04.煎餃子
　　在平底鍋裡倒入油將02放入1 K4 f9 Z4 t4 p9 m2 V! s3 \4 O/ a5 R* w4 Q
　　兩面煎得焦黃
　　

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　　05.完成; M& |7 _* e( X) A1 ^
　　在碟子裡放入餃子和蔬菜/ F1 |- L( A3 h0 d& W& B1 l: W4 Z
　　淋上調味料

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