標題:
[中式食譜]
紹興醉雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-4 06:50 AM
標題:
紹興醉雞翼
( }; O( _% d0 k7 P5 K R1 W4 dtvb now,tvbnow,bttvb
8 L6 y, e! q7 s: G/ C- ]* n
材料
9 J, M( H9 @8 t% ^+ j9 H5 D公仔箱論壇
水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條（切段）、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶
1 }9 |% P* y$ X3 i& H公仔箱論壇
4 Z) g) Q2 {# s! p5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A7 C# J/ _. C
做法
! A) p# b' ^! B C$ W* Q# `
1.將雞翼放入適量滾水中，開大火汆水，然後撈起。
3 r3 {$ Y& G6 ^$ t. T& s1 h公仔箱論壇
公仔箱論壇) @2 Q+ L) W0 t
2.將水煮滾，放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼，用大火煮滾後，轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^, d: D2 q+ W' r1 R5 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a; s2 z3 b3 O! {
3.將煮雞翼的雞湯水攤凉，加入糟滷水拌勻。
( d# H0 j# h, W# F% }% H0 B8 T" Z$ b- r公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q2 `5 D9 b8 ^& y9 j
4.然後放入雞翼，放入雪櫃浸泡 2小時後即成。
! ~9 k. Z+ g1 |9 b+ G. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
