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標題: [西式食譜] 豆漿南瓜湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-3 06:57 AM     標題: 豆漿南瓜湯

       
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材料
. x# V+ a# z5 @) g0 {, v0 m5.39.217.77:8898南瓜(去皮去籽) 200克、紅蘿蔔 50克、雞湯 300毫升、濃豆漿 200毫升、番荽碎適量、鹽適量
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" \7 G, L6 h# Q; k, g; V( |+ o做法5 z3 z7 B9 P9 d3 n# t3 D
1.南瓜切粒;紅蘿蔔切粒,備用。( |6 b$ |( O5 S, V5 o7 P

" q* y! q# Z' {9 u% W1 ?2.開大火,將雞湯煮滾,放入南瓜粒、紅蘿蔔煮軟。
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( i1 [  x5 [2 z; Q# i3 A7 V3.將湯汁放入攪拌器打爛後,倒回煲中。
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, ?4 n5 b7 M% T- n( H公仔箱論壇4.加入豆漿拌勻,最後撒少許鹽調味,上碗後淋上少許豆漿,灑上番荽,即成。
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