標題:
[美食介紹]
easy cookies
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-2 08:53 PM
標題:
easy cookies
黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
5.39.217.77:8898+ p% l5 p" {7 X, ~& b+ t
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
( x1 I9 v" `% d* O6 H
恰瓜子，就它了。。。
8 M7 u& c0 K5 `% N( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
开始动手喽：
7 v! h/ ^# W3 t8 {% ^5.39.217.77:8898
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
. p8 d; {" Q& t, ] Z Q$ A8 j
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
+ B0 z% K( O" `) |/ T
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
) H) I- ^" Y0 O R# S5.39.217.77:8898
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
公仔箱論壇+ Z2 E9 t6 R: F
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
+ e/ O; t/ }4 n9 p/ O
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
tvb now,tvbnow,bttvb5 K6 m& h- D& p4 o" E* M
7、放入瓜子，搅拌。
- a9 k p) g% q& t9 h. l公仔箱論壇
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
! W- X( N1 J$ }, N! x# X, X
能做20几个吧。
, I( a2 l' c% f4 O5.39.217.77:8898
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
公仔箱論壇% N" H) B; {- U0 }1 A% r
发酵1小时。
5.39.217.77:8898+ y+ U& I4 d2 I
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
0 V! j" q% g& l# k: v& ^% C3 [tvb now,tvbnow,bttvb
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
公仔箱論壇; E0 r( n$ J! a% u' u
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
! O$ c$ p, S/ x4 ~4 w! B5.39.217.77:8898
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
5.39.217.77:88989 Z* z' K( B: i
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
9 J9 {6 y4 q: `9 C4 Z公仔箱論壇
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N; l2 O: ] E& O% C9 c; O0 V2 J
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
1 b" W. ~. X7 a4 f" a5 z* m% O5 { Y
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
4 p# q9 Q. t) o6 y' M* U2 K8 ]
5.39.217.77:8898) `6 |: k! R: V/ J6 d* [8 f
可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
1 l' ]1 x* X6 {7 Q
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
公仔箱論壇! C% b, j- {8 Q8 w- l
你可真不是一般的满意啊，呵呵...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
