標題: 麥樂豬 [打印本頁]

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作者: noschimo    時間: 2010-5-2 09:51 AM     標題: 麥樂豬

- 無骨豬扒 x 2 塊
! W# B: X( Q/ h5 `/ Z+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 蛋 x 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb, @6 g5 ~/ z+ _. x9 Z
- 日式麵包糠
1 E0 o0 e* ?/ q6 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 E* V# i' j- U0 h6 g6 _( G
- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次tvb now,tvbnow,bttvb. U# W7 ^+ y5 A% ~; S2 r3 ~$ d3 z
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
4 g9 |8 a1 E) g& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
$ s' q, b8 {! d0 Q5 e  ~( u公仔箱論壇- 豬扒撲上生粉..
8 J6 i3 \( q& A% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 再浸蛋漿..
9 k: e4 T# Z; k) J- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..5.39.217.77:8898# p& W) L6 K# j& w% D
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
9 L# h) e( c: ?. ntvb now,tvbnow,bttvb- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. , m; R  F. B, q6 o8 i! @
tvb now,tvbnow,bttvb! C1 H& d1 W! l0 \8 [% }& B
温罄提示:tvb now,tvbnow,bttvb3 L9 M" f' |( A" x

$ p- y6 {* ~8 R- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
6 ^0 w) @7 i2 p( Q# @- 要用細火... 否則好易燶..
4 |1 L: h& U: C8 Q/ q- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^

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