標題: 麥樂豬 [打印本頁]

---

作者: noschimo    時間: 2010-5-2 09:51 AM     標題: 麥樂豬

- 無骨豬扒 x 2 塊
9 b# E8 l; o7 s  f6 b; p: K- 蛋 x 2 隻
1 w& B( D7 Z  W* K9 ?( y- 日式麵包糠tvb now,tvbnow,bttvb3 I7 w5 N3 n  y& a

1 W8 P, @$ a; Z8 r% c8 G& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
3 F' ?0 J7 s8 v: d6 N5.39.217.77:8898- 切成適合既大少.. ( 細細舊)5.39.217.77:8898, u1 r& Q# d: s8 S5 m
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
( D' o( W9 k! X公仔箱論壇- 豬扒撲上生粉..
2 @5 W# t3 z0 V1 ?0 n- Ptvb now,tvbnow,bttvb- 再浸蛋漿..0 ^* q- o  r9 G8 x
- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..1 O9 q* x& H. Z# k+ A2 O7 x. }
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
& c& U; r2 y( `* d& \$ H- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. % x* Z! d. B3 ?8 Z
" f4 I) V$ _- ~
温罄提示:
2 t6 X) N3 O  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t$ ~. W1 O4 X4 d5 d
- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
# N% |' s  E8 Ytvb now,tvbnow,bttvb- 要用細火... 否則好易燶..  W+ m9 o+ r2 }2 d$ h6 v6 Y
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0