標題: 麥樂豬 [打印本頁]

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作者: noschimo    時間: 2010-5-2 09:51 AM     標題: 麥樂豬

- 無骨豬扒 x 2 塊
+ I) ~- }$ T! H, T. J: t4 D0 u5.39.217.77:8898- 蛋 x 2 隻) @% X# b  X) a  B  p% r1 C
- 日式麵包糠
. q: k+ w# ~/ S' Y( p1 D. s! d5.39.217.77:8898# g) |) a5 G9 z) ]6 ]% C
- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次5.39.217.77:88985 n! [! ?2 E8 r+ z( A5 D
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
, E3 X& f, l, V5.39.217.77:8898- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
- r* ]9 A8 S0 E5 s, V! ~$ K% I5.39.217.77:8898- 豬扒撲上生粉..$ j+ o# n8 l: u8 r. D, ]5 \9 F( ]
- 再浸蛋漿..
' O/ o: Y6 }  c, g0 G0 A公仔箱論壇- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l8 X0 N# j" n
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
' m1 {7 k2 U5 P6 [2 g% {, [tvb now,tvbnow,bttvb- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. 5.39.217.77:8898  [0 ?. c6 G7 ~* O3 F
5.39.217.77:88980 Z0 N. z/ c" E) ~" \. S& o7 g; Y
温罄提示:
: u. V  F7 R! V  U6 F& o( jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" r* \* I2 W2 Y0 \0 R
- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
$ ^5 J, `1 r( |; U7 M; t+ t: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 要用細火... 否則好易燶..
' H, j, A4 y% n  v! H2 F$ h- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^

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