標題:
[西式食譜]
鮮蝦雲吞白蘆笋湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-1 06:59 AM
標題:
鮮蝦雲吞白蘆笋湯
8 N2 D8 S6 W% H3 k公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d9 Z D+ y: k/ J" N% Q
材料
! x7 C7 v! P6 ?. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白蘆笋 400克、薯仔（切粒）/大蒜（切粒）各 200克、菜湯 1公升、忌廉 300毫升、橄欖油 40毫升、蝦肉意式雲吞 3粒、香草油少許、洋葱（切粒） 100克、鹽/黑胡椒碎各適量
公仔箱論壇, }, y! [, f4 X( R ~
: U0 i* K) t; ]2 h9 Q! V7 Z
做法
$ p8 q) S) x, o, L8 `# ]' P7 a& C
1.白蘆笋刨皮，切粒。
' t" l& i' O/ J' l7 |, _6 b3 A! u
5 u6 I* U2 }. |" N6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
2.開大火燒熱鑊下橄欖油炒香薯仔粒、大蒜和洋葱粒至金黃，加入（ 1），注入菜湯，滾起後以細火煮 10分鐘。
2 A& F2 c* S( C4 n1 X. ?1 v3 ]
& c/ V: g* V, B7 ~0 V: Z1 W7 z$ g
3.將（ 2）倒入攪拌機打茸，倒入煲加入忌廉、鹽、黑胡椒碎以細火煮熱上碟。4.燒滾水，將蝦肉意式雲吞烚 5分鐘，取出瀝乾，放入湯中，最後淋上香草油即成。
) ~5 J6 M: p& V% M: a, b
公仔箱論壇5 W% w5 C) w6 a4 z B
( }, R" L+ w b7 D, L- t5 p
$ J X3 D$ {1 j
5 H+ n# o6 t% }2 H, X
5.39.217.77:8898 X: |$ E! _3 O9 k
tvb now,tvbnow,bttvb+ b( f! h# Z$ z X5 T- {0 g* M% v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h$ \$ ]' C! @- f& \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb+ b( f! h# Z$ z X5 T- {0 g* M% v