標題:
[美食介紹]
日式炸釀鮮冬菇
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-30 02:37 PM
標題:
日式炸釀鮮冬菇
主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
* O! u9 f2 e1 l+ R
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
tvb now,tvbnow,bttvb! h& ^, W* j, A; B# i
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
5.39.217.77:88980 H9 i# ^3 Y' I
做法：
! ^$ z8 T+ a% r. z* ]1 R
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
tvb now,tvbnow,bttvb+ E2 t P# e4 \, v _& x U% `/ V
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
$ V0 D, y1 K! X5 w* p9 ?
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
8 |# `0 x* |0 u. H5 b
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i' g1 W! v" `# U' r, B
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
tvb now,tvbnow,bttvb1 C, _" |* c7 K+ n5 o8 I
作者:
hippy_123
時間:
2010-4-30 04:24 PM
好似幾乾，如果有些湯汁，會否好吃一些？
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
