標題:
[西式食譜]
培根香包飯團
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-29 11:29 PM
標題:
培根香包飯團
特色
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將拌好的綠茶壽司飯，用手團成小飯團狀，用煎好的培根卷起露出兩頭，碼入盤中，放上薄荷葉裝飾,精致的培根香包飯團就做好了。
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用料綠茶壽司飯 200g
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熟白芝麻 5g
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薄荷葉 適量
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做法
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1、將海苔片對折多次，用剪刀剪成細小的海苔絲，備用。
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2、綠茶壽司飯盛入小盆中，加入剪好的海苔絲和熟白芝麻拌勻，待用。
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3、將兩片培根放入小煎鍋中煎制成熟，取出瀝干油脂。
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4、拌好的綠茶壽司飯，用手團成小飯團狀，用煎好的培根卷起露出兩頭，碼入盤中，放上薄荷葉裝飾即可。
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