標題:
[中式食譜]
冬蟲草響螺雞湯
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-29 11:28 PM
標題:
冬蟲草響螺雞湯
冬蟲草響螺雞湯
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材料及份量:
公仔箱論壇8 q3 w% g- @; N1 P
乾螺160克
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鮮雞1/2隻
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冬蟲草24-32克
公仔箱論壇8 q/ M& l. v$ S. P: C
薑3片
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蔥1條
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豬脛160克(隨意)
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清水少許
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調味料:
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鹽少許
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製法:
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冬蟲草拖水浸軟洗淨。
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豬脛、鮮雞，拖水切片。
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響螺用薑、蔥拖水浸軟切片。
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把適量清水注入鍋內，煮滾後把準備好的材料放入。
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煲2 小時，放入調味即可。
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