標題: [中式食譜] 冬蟲草響螺雞湯 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-29 11:28 PM     標題: 冬蟲草響螺雞湯

冬蟲草響螺雞湯
- n  y) r# k) l( W公仔箱論壇材料及份量:
$ s+ P' E& n* e. [5.39.217.77:8898乾螺160克
1 J+ X9 q  c  V. G  W; L0 ltvb now,tvbnow,bttvb鮮雞1/2隻$ ]# _' G  {) _
冬蟲草24-32克
$ ~$ ^2 q3 U1 z8 ^9 h; m0 i7 [薑3片
$ g  j) ^. z# n2 ^& i7 x, m7 ctvb now,tvbnow,bttvb蔥1條8 I$ k) E  @; Y9 U1 c! t
豬脛160克(隨意)
, r2 V4 @" L, f: O- Q清水少許tvb now,tvbnow,bttvb( w2 O* c$ z1 S1 X
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb1 b6 D5 \* C1 |0 O
鹽少許
& O/ z; r2 d- t7 \tvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇% L: Q1 S! `) Y4 f( I4 e2 P
冬蟲草拖水浸軟洗淨。
! `. k9 S# ^+ o. U! }$ s$ T公仔箱論壇豬脛、鮮雞，拖水切片。公仔箱論壇/ m6 ?8 [: a5 x% Y' _& I. f* u) }
響螺用薑、蔥拖水浸軟切片。
2 M, m3 k6 c: ?; F& V" ?* f0 E公仔箱論壇把適量清水注入鍋內，煮滾後把準備好的材料放入。tvb now,tvbnow,bttvb  P" t' p% f' Q- p  x
煲2 小時，放入調味即可。

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