[做 法]
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1.將材料A置入鋼盆，用直型打蛋器以順時針方向攪拌至砂糖完全融化，加入材料B的牛奶拌勻後，再倒入水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M! t }$ g' L s/ {7 O+ Q* e
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2.將材料C一起過篩後加入作法1，再加入材料D充分拌勻。
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7 z$ u8 h$ s: N5.39.217.77:88983.作法2靜置60分鐘後，即為傳統餅皮麵糊。
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4.將烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油，將作法3傳統餅皮麵糊略拌後倒入烤模的凹槽內（約6分滿），再用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量紅豆餡。
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& G1 {& G' L# u3 H w/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.接著倒入麵糊至另一個凹槽內（約5分滿），等麵糊呈形即為底部，再用尖錐挑起作法4，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤，一面烤約2分鐘後再翻面烤至上色，至餅皮完全離模即可取出。9 T8 f0 P/ x$ d# E [9 P& x
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( F0 y2 w5 `* `1 e$ S4 `
公仔箱論壇* B' {! {/ e. g A# F2 T% K0 Q
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A.全蛋 100公克
% I. j6 f6 t2 q# v: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖 30公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s1 \! w) c# n& }
鹽 2公克
2 K, I$ I0 N$ S( g8 bB.牛奶 100公克
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水 100cc
, \/ M3 u3 g' L6 RC.低筋麵粉 160公克
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中筋麵粉 40公克
4 n0 Q2 k' c' E7 |: l, N; }& u% d+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草粉 6公克
% q1 ]* _$ f" j+ x3 B( }# H公仔箱論壇 泡打粉 3公克
B8 z( Y9 o! O9 y+ [6 H' ~8 dtvb now,tvbnow,bttvbD.沙拉油 30cc
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E.紅豆餡 適量
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