我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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1 V2 U( ~/ \$ n0 c! D  x8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:: ]9 e/ ~2 y! z1 t0 w( y9 l' N
鮮雞+ n3 w5 u: o( J1 L4 q% t
半隻9 \- r9 T" q' ?4 @- I8 P# L0 ~
瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb9 ]) u5 L6 r% @& L7 L
半磅
: Y" w. v* }, y& E1 d5.39.217.77:8898乾螺肉
1 G+ b; d5 E# y0 _8 F! E5.39.217.77:8898二兩
% a, T# G4 Y$ ~' @4 @# f1 n/ t4 a, y% y5.39.217.77:8898准山
- S/ E, e: a: n$ k半兩5.39.217.77:8898- A" F7 }5 h7 ^
杞子( w6 K- B! Y8 L) F* t; f$ K
半兩5.39.217.77:88986 R+ a8 p! @0 j: H6 Z
瑤柱5.39.217.77:88988 T% m6 L! E, g6 b2 ~' c5 c. \
三粒tvb now,tvbnow,bttvb/ n( ?/ m* s. `6 {: N5 V
金腿
, x3 u: W7 @1 B( a3 p少許
0 r; d4 n. T( q5 ^9 m7 ^* vtvb now,tvbnow,bttvb做法:. z5 b, l: l* `, t7 @# d6 D2 A
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.5.39.217.77:8898) }: p3 n6 {- y& M
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.! M/ T. o; C; l( A( ^% u( V' U
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.公仔箱論壇5 D, \! r5 e# m- Z8 ^
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
* `; T3 Z: t0 X$ A* p5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.公仔箱論壇) c9 v2 [6 H. k% r8 f6 F4 @
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
- B2 a2 D/ x- x% M3 otvb now,tvbnow,bttvb7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
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注:
$ g1 u9 W; q9 L+ Y4 E7 Y" a* F5.39.217.77:8898這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.