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標題: 淮杞嚮螺雞湯 [打印本頁]

作者: maamaabau    時間: 2010-4-29 12:56 AM     標題: 淮杞嚮螺雞湯

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
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材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
2 M! g6 V- _( w* Y, E, b  x1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.公仔箱論壇: c4 Y( J4 h- m- ?

* y. A5 C+ w6 p7 k$ K8 ^: Ntvb now,tvbnow,bttvb材料
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鮮雞5.39.217.77:88987 o. Q+ Y# F: O1 |# }- y
半隻
tvb now,tvbnow,bttvb2 H) ?* G. G- B  \2 S
瘦肉公仔箱論壇0 S8 h, l' e/ a, q
半磅
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z, {- j4 P" B, Q7 n5 C$ K
乾螺肉7 S. \) t& K/ W( K/ L1 B
二兩

! i" {# D" y8 a: v- w- c7 I) y5.39.217.77:8898准山
9 x; w: z" W6 H. f/ A9 r, ?* ^半兩
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杞子tvb now,tvbnow,bttvb8 ~% ~0 y8 j9 Z4 H6 d
半兩
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O0 q1 ]8 i; q1 w
瑤柱
% k9 X) h( `4 b* X6 ?, C三粒

  ?& I7 p( r) G9 t( P金腿
5 f1 h$ K3 l4 H3 E3 |5.39.217.77:8898少許

* R5 {  |, O7 B公仔箱論壇做法:
1 z  M" T2 W! f8 a% x0 w1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨
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: Z1 _% L; q0 {2. 雞和瘦肉同出水, 備用
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; J; M# i3 F* n2 r: s5.39.217.77:88983. 瑤柱用熱水浸一回, 備用
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4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子
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, W* w9 C# Z0 j: t3 Y公仔箱論壇5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料
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: G% p8 [1 o8 J# c0 _! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋
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7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成
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這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

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