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標題: 淮杞嚮螺雞湯 [打印本頁]

作者: maamaabau    時間: 2010-4-29 12:56 AM     標題: 淮杞嚮螺雞湯

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
3 y2 o3 B& \" R2 t, [. r, g  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
1 v) Y2 N3 D: {% n9 A3 ~1 I5.39.217.77:8898還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.5.39.217.77:8898& G8 |) t" z! d( a, M

, s9 [& A: t. ~3 o% X  Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
:5.39.217.77:88983 F$ @8 x" F0 U+ |. K
鮮雞公仔箱論壇" S4 N! @' j7 o7 u0 ?
半隻

4 ^; S! g* ?# \9 |4 ~tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉
- h& g" e" W/ u! ]; L- Gtvb now,tvbnow,bttvb半磅

' m7 K3 f/ Z0 w5 m* h4 u乾螺肉
7 {0 B; u: s9 I; ]+ `5.39.217.77:8898二兩

1 v% k3 [6 a3 H: B0 a+ u公仔箱論壇准山4 u# e( q( c5 W, {2 z
半兩
5.39.217.77:88982 j9 Y* A) n: j; p/ Z: |2 q5 K
杞子公仔箱論壇) l3 m4 k( e. n5 n3 _6 G0 W8 A& b
半兩

& }2 `# R+ B+ K+ [) Q4 N6 q7 G瑤柱
6 D1 C# s0 O: x' y9 ?" _公仔箱論壇三粒

0 V7 B% [9 K2 J6 M公仔箱論壇金腿5.39.217.77:8898! I) u8 m: F! b" l7 D
少許
公仔箱論壇% x! T. k9 ~$ J* k/ D
做法:
: V8 f( l- y$ n/ }公仔箱論壇1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨
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5 [* U( Y5 L3 @: P6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞和瘦肉同出水, 備用
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% _9 Q& e- j1 k* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用
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4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子
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5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料
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6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋
.
  H) |2 O2 n4 k8 B( H7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成
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這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.


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