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標題: 淮杞嚮螺雞湯 [打印本頁]

作者: maamaabau    時間: 2010-4-29 12:56 AM     標題: 淮杞嚮螺雞湯

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
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材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外tvb now,tvbnow,bttvb+ v6 \: b: D. j/ D: Z3 V$ j+ n" ^) p
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
  c8 _: p% L: C* x, e2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x' e) d6 q/ I3 Y; C8 j, I
材料
:; _7 t; p. F+ F+ X' J3 C
鮮雞
- @, E- K: y9 d. O! ?0 y; |半隻
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瘦肉. W; W0 n0 l5 X" u7 |
半磅

# R$ z& _4 u# i- |5.39.217.77:8898乾螺肉
" ~" W/ J8 I$ s1 x( o二兩
5 }: y$ |  ]& g5 K. Q
准山
6 g7 Y# ~0 c/ L( @  Z半兩
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a$ y1 ^: I' N; \+ R1 O3 {) M
杞子
7 ?) X$ f- S3 b) D( e/ P' U公仔箱論壇半兩
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K& @% s2 |; v' j
瑤柱
* }, N: W+ g# O9 |6 Vtvb now,tvbnow,bttvb三粒
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金腿
2 ~5 m0 R9 x& R+ q5 a) itvb now,tvbnow,bttvb少許
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做法:
3 K6 |  a" X" S' Y9 L公仔箱論壇1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨
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) M% j5 a* |, o. G5.39.217.77:88982. 雞和瘦肉同出水, 備用
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3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用
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! p4 p! \7 k  ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子
.
( |& H0 m& N' i% [; Y7 s8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料
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6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋
.
9 M. {- @3 K# q% b+ U' g3 B公仔箱論壇7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成
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# W. i* f* d! X公仔箱論壇! p0 U- K9 ~6 q1 k6 ?. O& w
注
:
/ E  ^$ @6 |* {0 M0 u( N* O公仔箱論壇
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

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