Board logo

標題: 淮杞嚮螺雞湯 [打印本頁]

作者: maamaabau    時間: 2010-4-29 12:56 AM     標題: 淮杞嚮螺雞湯

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!公仔箱論壇" x) Y% e( w4 J
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
" j4 D* \% B$ H+ n1 N! Jtvb now,tvbnow,bttvb還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢
!!!$ F* A+ q5 {* k! }* O& P8 Z
[attach]975368[/attach]
* p5 r4 ?& }. Y5 K* Y! }/ u4 @

我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.+ x  S9 \2 ^8 P/ G$ ?: {
4 E$ h" `  d$ n, }& B: O7 o2 n3 D
材料
:1 [6 h, w  y3 K/ h( o4 a* u
鮮雞9 Q2 e  Z+ a: h$ b1 y
半隻

, M2 _/ z- ]; i* q5.39.217.77:8898瘦肉" h" V; z7 r. w  J2 a2 j- ?6 B3 n
半磅
1 v. m' n8 f& C* v1 h
乾螺肉8 x* w5 d4 U& `
二兩

, o; _* r# z6 m  w3 F& ttvb now,tvbnow,bttvb准山/ @3 _/ w* X9 d/ X! T4 W
半兩
tvb now,tvbnow,bttvb/ E' |9 _, F3 m* l% k' E% `
杞子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q  U: H# A& M! y
半兩

- k! Z( q7 }' x0 T3 x3 ?; Otvb now,tvbnow,bttvb瑤柱tvb now,tvbnow,bttvb1 Z- o2 K6 J" E7 g+ f% p
三粒

2 w, l, ~8 ~9 i9 R. P8 r- ptvb now,tvbnow,bttvb金腿
  J& H2 T$ n- X! T少許

) l- w& p* I9 m' w) {  U做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W  E; ]0 M) G3 {/ g# W2 A' |  Z' R
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨
.  S: o, y; P" E* W+ E& ^: e# t
2. 雞和瘦肉同出水, 備用
.5.39.217.77:8898, X0 t. ], {- j( E/ \( I8 A. J3 g
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用
.
# m) T& l- {& G" a2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子
.tvb now,tvbnow,bttvb0 n$ [! |3 ~( e4 M5 m/ W
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料
.5.39.217.77:88987 W. D0 E- K% F7 ]& N; N
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋
.
. T7 u, ]6 |. D) t0 b7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成
.
8 @' ^6 e4 G% [$ H8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g2 Q: _& D3 J( Z! K) u4 g5 S, e
:
9 ^+ d; E, ^# n+ ~* c公仔箱論壇
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.


  D+ V" r: N: I/ _  b* V
, k; M1 v. O' r8 ^0 l$ R公仔箱論壇





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0