
我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb: w$ m( T5 B' }$ u$ B3 [ J
鮮雞
半隻
瘦肉
半磅
乾螺肉7 v+ f4 d5 n4 g& j( i6 z5 o
二兩
准山" S) l$ y5 s9 _, Z
半兩tvb now,tvbnow,bttvb- e+ ~1 c- {+ C5 Q8 r
杞子
半兩
瑤柱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N/ t8 ~2 N6 O& `$ r
三粒
金腿tvb now,tvbnow,bttvb; }" ?( q4 v9 _6 j( U) x: { J, \
少許公仔箱論壇' L3 z' _9 m& C" m- o0 z# _7 _
做法:
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.公仔箱論壇: t( m4 H! t0 @
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.% w8 U( s$ Z9 O
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.tvb now,tvbnow,bttvb; n7 D6 N/ h7 ]" L4 F
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.公仔箱論壇# ^# R$ o2 j) m0 i# `# @# g" Y! s
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.公仔箱論壇' m4 {! C3 b- Y3 |9 M* l) |9 p
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.$ A5 j# ?/ M; j9 N6 z
注:5.39.217.77:88984 o% T/ m; }5 i& k. h# o" C- V
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
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