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標題: 淮杞嚮螺雞湯 [打印本頁]

作者: maamaabau    時間: 2010-4-29 12:56 AM     標題: 淮杞嚮螺雞湯

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
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材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
& I8 s1 t. C; \. p公仔箱論壇還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢
!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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  n+ ]' ~5 j8 n# d2 _tvb now,tvbnow,bttvb材料
:* @+ P4 J/ N" _4 [6 W
鮮雞
4 y; s' |+ M2 @& `9 P, \1 q# l半隻

- P) E% {% Q# q1 g' c9 D: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉
4 X5 Q) ]; t3 r* Ttvb now,tvbnow,bttvb半磅

. z2 d2 i+ `, Y9 R5.39.217.77:8898乾螺肉tvb now,tvbnow,bttvb- W: Y% v' m% O5 U" W! c
二兩

9 F- l7 z+ k4 j) n  `准山
: p' J% i7 n! d; m; A- \半兩

! Z1 j% O2 F" d; K2 A# R杞子+ R) I: `- B! s4 p8 \* h# `, f
半兩

+ E7 [/ N7 f7 }- Dtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱
6 E0 k2 W; W4 p* s) [( C% m( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三粒
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金腿
1 B9 Z' j' b) r# N, y1 O  P少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^& h7 k1 G( U) V- I4 ]2 E6 h7 e
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨
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2. 雞和瘦肉同出水, 備用
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3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用
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1 z) }' K& R  \. J" ?' _4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子
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! z; \' ]' ]+ X+ B4 }5 g3 |公仔箱論壇5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料
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) W+ K6 q9 F2 S5 z) S  g公仔箱論壇6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋
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- A- m- B9 k# a7 ?. V5 u, C; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成
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這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

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