我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.公仔箱論壇, w# Q1 Q* W9 X2 z' G; K
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x. {6 `0 C; J5 Z0 l( r/ }& I8 J7 `2 \
鮮雞3 u2 p. }# n/ K% T: B1 n `& A# `
半隻
瘦肉
半磅5.39.217.77:8898. C0 w- M- n7 E O8 O l
乾螺肉tvb now,tvbnow,bttvb- q( X& X0 \# ~ P. P' e2 h
二兩
准山
半兩
杞子
半兩tvb now,tvbnow,bttvb) h8 T5 N: v2 X/ P
瑤柱
三粒公仔箱論壇+ b$ i5 R# a, Z
金腿
少許
做法:公仔箱論壇' y: I, K: I% A3 m8 u) C2 x
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.公仔箱論壇) l( R% {4 j$ v2 h8 c& S1 J
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.; y: a e; A* k- C
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P4 o: p; u- A2 |/ p
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.公仔箱論壇& g( C, h- I* x+ i. ?
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
注:
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
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