材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 }( I  F5 A1 h4 }& f/ Y0 K! _
火鍋用豬肉片5 B! W" ]% p4 B
半包 (約半磅)5.39.217.77:88989 Z* ?9 ^3 G) {7 U
洋蔥公仔箱論壇# Z# r! |. f; M; h
中一個
) w+ l; }6 [4 x1 Qtvb now,tvbnow,bttvb薑
0 l( u1 ^. o9 x+ Y! Z+ w6 L, ]公仔箱論壇一小塊5.39.217.77:8898' t3 n, r& |$ s0 K4 o' X; R
炒香白芝麻5.39.217.77:8898" e" u% Q. W0 h* ?5 U9 S; F% H
少許
1 _0 {" u: y0 {9 D7 q9 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
3 ~; `* a! t, D( O2 ctvb now,tvbnow,bttvb日式醬油
/ S  T! `. N. E1 T# ]1 Y公仔箱論壇兩大匙
/ J2 S5 D: x2 H公仔箱論壇味醂 (日式cooking wine) 兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g" V! h) R. N6 O
(可用米酒/清酒取代)tvb now,tvbnow,bttvb  w0 Q. z6 O6 n2 K' g
糖
/ u3 Y/ ?$ J6 O. V  [5 @一大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 W% K# k$ l$ G; q% r( Y/ @+ u
做法:0 H$ H* g' a9 h
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.tvb now,tvbnow,bttvb7 b2 P, [# Y7 f! `% j1 Y% W% r8 C' ~: S
2. 把所有調味混合.
9 W! e# c0 q1 t4 K0 w* Y! @" ]3. 把 1, 2 和5.39.217.77:8898+ P( f9 C+ w1 \; l5 ]: F5 ?
豬肉片tvb now,tvbnow,bttvb* F4 \- n% ]$ a; C8 a) J$ ]- t
撈好, 醃至少30 分鐘.
3 F4 C8 l9 I) D7 b公仔箱論壇4. 洋蔥切粗絲.
  a8 W: \( p/ Q7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.: M" H7 z1 v) r
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
4 e- J8 ]. K, o+ Z公仔箱論壇7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!