材料:公仔箱論壇1 P% D% Q# n/ ~
火鍋用豬肉片tvb now,tvbnow,bttvb: ^* I& X t$ B( q; B. p& g: q3 L% b i
半包 (約半磅)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B: w8 H7 f5 E) C7 B* S: T3 H
洋蔥
中一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E! U6 \( e- ~4 W1 ?
薑
一小塊5.39.217.77:88989 J7 c" k( L: P, [: q# y; ^6 x$ _
炒香白芝麻/ a. V/ x0 {3 x0 U* X/ o* C P' @
少許
調味料:) i* R# i& s% C3 x
日式醬油
兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 n# q" S/ v8 U' u! I
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
(可用米酒/清酒取代); |9 e- W4 ^" ?1 D+ V/ w$ {4 z
糖
一大匙tvb now,tvbnow,bttvb! O; {5 A0 X8 t+ ^& v- D* n3 t. u
做法:0 q) q- b# |# Q; P% j* f0 b
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
2. 把所有調味混合.
3. 把 1, 2 和公仔箱論壇# F( k: ?( `* S! A1 Z. A/ m$ ?
豬肉片tvb now,tvbnow,bttvb4 X, F1 S9 a8 Z( L {0 d9 x8 H) f) E
撈好, 醃至少30 分鐘.
4. 洋蔥切粗絲.( ?' @0 z% _; |% u" }& H- `/ _
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.6 W" C' ^; J" B
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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