
材料:
火鍋用豬肉片
半包 (約半磅)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X; A" K$ q' P/ {, o
洋蔥5.39.217.77:8898& n1 p( ^( k9 o
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薑
一小塊
炒香白芝麻2 A% C' K, ~( @/ H. w$ f, \2 i; s
少許
調味料:
日式醬油
兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb, k* }7 C7 ]% @# C: Y' X
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙5.39.217.77:8898' `' E( N3 h1 G
(可用米酒/清酒取代)
糖
一大匙
做法:7 b3 @6 A- O) N' N& @6 q
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
2. 把所有調味混合.
3. 把 1, 2 和
豬肉片
撈好, 醃至少30 分鐘. v5 `, X: k% i0 k
4. 洋蔥切粗絲.
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O. N# ?$ W. x: J6 Y
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w: M+ J; Y* X4 R' W1 e
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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