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標題: [美食介紹] 红烧日本豆腐、著名小食章魚燒 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-28 08:13 PM     標題: 红烧日本豆腐、著名小食章魚燒

主料:日本豆腐,青椒,香菇,水發筍,胡蘿蔔 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q0 e0 d3 z; T% @! ^
調料:雞蛋清,生粉,蔥,姜,鹽,糖,味精,生抽 5.39.217.77:88982 O! J1 O0 E9 p: x
做法:
* Q. ~: J5 N, m) [; D  ?6 Z$ Ltvb now,tvbnow,bttvb1、將日本豆腐小心拆開包裝,切成2厘米左右的片狀; 8 d/ l: @2 Q# n2 n6 Q
2、將其他蔬菜材料切成薄片,備用; 公仔箱論壇( }1 n" c) N" ^+ U3 Y4 u/ g
3、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸,成金黃色撈出,備用;
" `. G7 C4 p# f8 ~* A$ R5 {$ d/ a4、鍋內倒入少許色拉油,將蔥薑爆香,然後把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入鹽、味精、少許生抽調味; tvb now,tvbnow,bttvb/ u/ ?+ U; T0 t2 [! j5 \
5、最後把炸過的豆腐倒入,小心翻動,否則會破碎影響觀感;
3 ^+ ^) F" Q9 O' x: W$ ]! P, r  x0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、起鍋時加入少量(半湯匙)糖,若有高湯更好,和糖一起加入,1分鐘後關火,即可。

作者: hippy_123    時間: 2010-4-29 03:34 PM

好簡單,等我都試一下。多謝!
作者: DAYDAY08    時間: 2010-4-29 08:40 PM

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