標題:
[中式食譜]
銀耳木瓜湯
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-28 08:05 PM
標題:
銀耳木瓜湯
宜飲用者：風濕性關節炎、腳氣病、消化不良。
+ f( \! b3 [: W2 l" u/ ~4 {tvb now,tvbnow,bttvb
不宜飲用者：過敏體質、小便淋痛及孕婦。
公仔箱論壇: _8 Z; J+ }& J0 }% @$ ^
材料：銀耳 50克、木瓜 100克、排骨 200克、
& Q# m6 c! P+ S: D0 b公仔箱論壇
鹽、葱段、姜片各適量。
5.39.217.77:88988 f& F O( R$ I4 v. V
做法：
4 n$ @! X! p' m" ?8 o
1) 銀耳泡發，擇净待用，木瓜去皮、去子，切成塊待用，
& `. p9 r8 {) Z* d$ [
排骨飛水洗淨待用；
6 V8 x& C. D0 g
2) 湯煲加清水，放入排骨、葱段、姜片同煮，大火燒滾後放入銀耳，
# u" f$ `: `* M# f, a) d p
改小火煲約1小時。把木瓜放入煲中，再煲15分鐘，加入鹽即成。
?( q1 S7 U" K4 ^* I1 c5 v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
