標題:
[西式食譜]
楓樹糖漿香辣大蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-28 06:51 AM
標題:
楓樹糖漿香辣大蝦
0 \6 N; S( c/ R, m$ g5 ~7 U
" A9 u1 L* p4 o; T! t" e; |
材料
2 Q1 c0 M: M8 R: K9 K e" r
大蝦 8隻、楓樹糖漿 1湯匙、紅酒醋 2茶匙、蒜茸 2瓣（剁茸）、杏仁片 2湯匙
公仔箱論壇2 h& r: n- i" j9 s, `
tvb now,tvbnow,bttvb1 P: Z) D( Z: Y
tvb now,tvbnow,bttvb6 r W8 t' t6 q
做法
: N- U5 v: g0 I) [/ B8 I/ O
1.蝦洗淨，去頭剪腳去殼，保留蝦尾。
公仔箱論壇' [4 Y: y: I/ C7 A
; O: Q! f6 |. ^
2.用楓樹糖漿、紅酒醋、蒜茸醃 30分鐘。
; B9 K0 _" I/ b
5 z4 \5 B: [9 P5 u( v* xtvb now,tvbnow,bttvb
3.蝦用長竹籤串好。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q; V U2 `% [1 s' b$ t% z
8 S* Y9 M' O" k0 h( D+ m$ M
4.烤爐預熱，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
公仔箱論壇6 y' F% B" D( z- _: O+ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E& H% h# o/ F5 X9 x @, E) _2 w
5.放蝦在坑紋爐上，合上上層板蓋，烤約 1分半鐘。
公仔箱論壇0 g: J5 ]1 d; Y; P3 t' }
5.39.217.77:88988 ^0 ]$ M% X1 P" k- }5 i. ?! K
6.上碟後，在蝦上平均撒上杏仁片即成。
" o- C' v3 M% O3 |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
0 \6 N; S( c/ R, m$ g5 ~7 U