標題: [美食介紹] 久違了的兒時鹹酸味 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-28 06:45 AM     標題: 久違了的兒時鹹酸味

細路哥無多餘零用錢，人哋下午茶食蛋糕麪包，老媽子就叫我食鹹酸菜送白粥，我知足，仲覺得舊時嘅鹹酸菜好好味，可惜人越大，越食唔番兒時好滋味，唔係我要求高咗，而係坊間水準真係差咗。直至最近，老友帶我試新開無耐嘅「潮味居潮州菜」，好嘢，終於食得番呢種味道，原來加咗潮州獨有嘅薑末醃製，難得重遇久違了嘅老鹹味，一碟邊夠喉，嗌多碟都係$10啫，抵啦。
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