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標題: [美食介紹] 花椰菜的3大好處 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-4-27 08:13 PM 標題: 花椰菜的3大好處

花椰菜熱量低，富含高食物纖維，好處多多！ 5.39.217.77:8898& B2 I4 o! Y# B% D
1.很快就有飽足感花椰菜含水量高，但熱量卻很低，1個花椰菜熱量只有23~32卡，能很快給予飽足感，減少妳吃進過多會造成肥胖危險食物的機會，且吃多了也不會發胖喔！ , E% R5 F2 |  s( o, z8 `3 n# }1 w* R% F
2.有助於解除水腫5.39.217.77:8898# V+ O" j* W4 |7 X
想擊退造成肥胖原因之一的水腫，就要攝取維他命C、E、鐵、鉬等營養素。因維他命E能促進血液循環、提高代謝、調節荷爾蒙分泌，有助於削減水腫，維他命C則能增進毛細血管的健康，減輕水腫現象。鐵能讓氧被順利運送到各器官，提升基礎代謝，具造血功能的鉬則有讓血流順暢的功效。
而這些營養素花椰菜都有，所以多吃花椰菜就能幫助妳解除水腫症狀，讓妳成功瘦身！
3.改善便秘
花椰菜含高食物纖維，能促進腸胃蠕動，有助於清除宿便，讓體內廢物順利排出，改善便秘症狀，使妳的肚肚不再因滿腹便便而肥大囉！2 ~# @1 T. m) b* Z! ~- {1 \' h
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  調理花椰菜的訣竅
花椰菜的莖也有豐富營養價值，能一起烹調喔！公仔箱論壇$ f4 d' Y  x3 S" C6 ]4 a3 e$ k
因維他命B、C容易因受熱溶出而流失，所以煮花椰菜要小心別煮太久，最好煮熟馬上撈起來，用微波爐蒸花椰菜也是不錯的做法。
因花椰菜莖部有豐富營養價值、甜味，所以別嫌麻煩，花點工夫去除莖部堅硬纖維再烹調食用吧！

作者: 龙王 時間: 2010-5-1 11:09 PM

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