標題:
[中式食譜]
香腸炒麵燒
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-27 08:10 PM
標題:
香腸炒麵燒
公仔箱論壇- m& o; o) \ F$ X d9 |
【材 料】
$ X$ a& a% b/ H: y2 A9 \* M; {
蛋 1個
公仔箱論壇+ U/ r4 ~0 V8 d y( M3 M
香腸 6片
4 N9 Z$ c1 B' W! k5 `+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
天婦羅 少許
$ e. p7 ~6 g9 ]( G6 H: E4 J' U
紅薑 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l# {: S2 _8 ]$ m1 `0 x- T, a
高湯 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f( H1 R1 C. u6 g
豆芽 少許
1 F% F: _0 X# R5 o; g9 h
高麗菜 適量
! f) G! `+ i" b y5 T/ x; [
【調味料】
2 O6 h" I' L* k公仔箱論壇
海苔粉 少許
c( P. p B% B( o
特製醬汁 適量
: X1 y& \* y. _' ~( Ttvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】
- e! @4 S# A( E
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O# n b7 n7 Z/ b: S! d0 K: j
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
2 |7 W8 p4 y, f9 x1 ]
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
$ L+ g0 `- a4 L+ \; w7 Z2 b" ptvb now,tvbnow,bttvb
4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。
' m: D6 L" D+ K' f; y
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇- m& o; o) \ F$ X d9 |