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標題: [健康資訊] 健康的綠色食譜 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-4-27 01:10 PM 標題: 健康的綠色食譜

現代人關心的是，如何在物質條件許可的情況下，公仔箱論壇% X% D- H; H- ^7 S5 I& P
合理地調整膳食結構，吃得更健康。

早在前幾年，一些營養學家、生理學家和社會學家經過抽樣調查和比較研究，tvb now,tvbnow,bttvb% `, V1 W: i& P- \  O* V/ n; \
曾經擬訂並推薦了一套符合膳食結構的營養標準，
這一標準充分體現了「綠色」的理念，堪稱日常生活中的綠色食譜，tvb now,tvbnow,bttvb& g. X' ~* Z' V" c/ }
在此提供給您做為飲食健康的參考。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~, n$ H  K9 N
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食物的種類

●每天吃一個水果。. B- ~! a7 \! p7 o7 f# v  O7 m
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●每天兩勺油。這是指在炒菜時或烹調中平均每人一天攝取油脂的總量，
其中植物油和動物油各佔一半。
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●每天三碟蔬菜。尤其吃葉綠素豐富的蔬菜，其次是瓜果類。
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●每天四碗飯、或四個饅頭。5.39.217.77:8898" I, q) {" z, t" y7 j# N

●每天五份蛋白質：一個雞蛋、一杯牛奶或豆漿、公仔箱論壇# z7 e9 T- b( a% w
一碟魚或蝦類、貝類、一碟肉，一碟黃豆芽或豆腐。
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食物的顏色
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●紅：指每日可飲少量紅葡萄酒50—100毫升，公仔箱論壇* @0 @. J5 W1 q+ R- _' z7 d
有助提升高密度脂蛋白及活血化淤，並可預防動脈粥樣硬化。
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●黃：指黃色蔬菜，如胡蘿蔔、紅薯、南瓜、西紅柿等，
其中含豐富的胡蘿蔔素對兒童及成人均有提高免疫力的功能。5.39.217.77:88980 y: f) s7 M$ N# C7 `
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●綠：指綠茶及深綠色蔬菜。綠茶有明顯的抗腫瘤抗感染作用。

●白：指燕麥粉或燕麥片。研究證實，每日進食50克燕麥片，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a. a9 ^! ~7 u& L4 Z
可降低血液中膽固醇和三酸甘油酯的含量，對糖尿病更有顯著療效。7 x0 V  c7 X. n0 A8 @9 }2 P; j

●黑：指黑木耳。每日食黑木耳5—15克，
能顯著降低血粘度與血膽固醇，有助於預防血栓形成。

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