標題: [中式食譜] 士多啤梨醋香骨 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-27 01:06 PM     標題: 士多啤梨醋香骨

材  料 :   8  兩豬肋排6 J5 P' B. P, r4 ?" n, _& I
           4  粒士多啤梨
. q) |8 I. b: G; C) D- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" A+ P( K" o, _% C" ^. L
醃  料 :  1/2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]( P5 R3 l: E: S9 n
           1  茶匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb/ o" y/ N0 K) P- M
           1  茶匙咖喱油+ o# Z  R8 i( {
          紹酒少許, b. `1 z: {; k: R: ?. [4 ~, h) ^
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調味料 :   1  茶匙糖5.39.217.77:8898% O2 E1 `& d0 a
           1  兩陳醋 公仔箱論壇! l; Z1 i1 u( S0 T1 ~/ D9 q
           2  兩蘋果醋
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, m; d3 \( `) w/ c; h做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
! A+ S$ T- N1 P, N: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
9 }1 N* P4 ]. ^: W, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              及熟，撈起及瀝乾油份備用。
. G2 H9 R' \. s! P* H# v) X          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。5 T) F1 x" N: H$ Z

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