標題: [中式食譜] 士多啤梨醋香骨 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-27 01:06 PM     標題: 士多啤梨醋香骨

材  料 :   8  兩豬肋排
3 V0 D1 Q( c# R3 t7 F, [公仔箱論壇           4  粒士多啤梨
6 Q5 b# `0 l. W5 @8 }* X2 A$ O公仔箱論壇
  e/ J( X- b+ ~8 ?& B公仔箱論壇醃  料 :  1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb8 Y. _4 V9 P/ e$ Q, ?6 A4 M
           1  茶匙生抽
4 W4 g* B; p: S7 w, L$ J公仔箱論壇           1  茶匙咖喱油$ C* W( u* r0 F! {* z" ]
          紹酒少許
- J; Z: L* g( G( U& j& G. y6 y& L7 y
! r9 K. _+ b5 F) b公仔箱論壇調味料 :   1  茶匙糖/ w- ?- p/ a  e9 ~
           1  兩陳醋 4 k6 ]( k/ j* w: z. O
           2  兩蘋果醋tvb now,tvbnow,bttvb& f; Q' G+ X% I5 z. D: |
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做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
2 g' S% E5 f9 t9 X          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
* a* g0 U+ ]1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              及熟，撈起及瀝乾油份備用。5.39.217.77:88980 S0 {/ ?& r  f/ ?8 K
          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。公仔箱論壇- c: {/ c$ \! q  k; j; |$ }

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