標題: [美食介紹] 油豆腐镶肉 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-26 02:46 AM     標題: 油豆腐镶肉


+ H$ V# R7 H7 G( {. p! J- Ttvb now,tvbnow,bttvb【原料】
1 A# n% x' s0 y; b9 Atvb now,tvbnow,bttvb油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。
$ ?9 Q2 V* c+ F- R+ Z$ B& j$ N( o2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】
7 {% Y' ~& S/ {/ B" K# w公仔箱論壇1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；9 `! i* J2 J" B0 r% B; p
2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；
3 k/ Y1 B* f$ {# |7 b   3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可

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