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標題: [西式食譜] 即食麵芝士奄列 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-4-25 04:59 PM 標題: 即食麵芝士奄列

材料：
1. :time:即食麵一包 1 K1 a: `; {: |/ P( |
2. 車厘茄 10 粒公仔箱論壇- [- w! O2 ~4 _, t9 d% M( @. `
3. 車打芝士半杯 2 R" |5 d0 m5 _/ X! H9 W
4.  鮮奶 50ml 公仔箱論壇, ]8 @7 D8 Y7 ]8 @4 l
5.  蟹柳 5 條 & }: L8 ~1 o$ C$ M" D5 |6 P& F
6.  雞蛋 3 隻
7.  香草少許
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製法： 2 K/ h! w; {- E# @- r' [' J
1.  用鍋燒水一升，水滾下即食麵及味粉煮2分鐘，倒出即食麵隔去湯水備用．公仔箱論壇2 e/ v% `3 h/ E+ L% c) m- L6 j
2. 車厘茄洗淨去蒂開邊，蟹柳切成丁粒． ) u; W7 k. i3 @1 e
3. 鮮奶與雞蛋加入大碗中打勻，把蟹柳、車厘茄．芝士、即食麵、香草等加入蛋料中拌勻，加入半茶匙鹽及半茶匙胡椒粉調味，燒熱平底煎鍋下一湯匙油，倒入麵糊蓋上鍋蓋調中慢火煎4分鐘，關掉爐火密蓋焗3分鐘至蛋漿凝固即可享用． $ t6 h. u7 }; _  A3 b2 a
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undefined提示：
1. 採用蟹柳為求方便，你可改用三文魚、吞拿魚、香腸等材料均可．

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