標題: [中式食譜] 夏威夷木瓜沙鮮炒蛋白 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-4-24 11:26 AM     標題: 夏威夷木瓜沙鮮炒蛋白

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n# B' `$ J: a6 a6 j7 }7 x( y

2 P1 B7 p9 ]( P+ A- m公仔箱論壇
' R7 l  r7 L: k; S) H公仔箱論壇0 r8 [- Q4 ^$ X) ]- z
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U2 d# {5 H; W* j
夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許
/ Z7 A) `7 A: s4 n# x4 ?1 T& @  D公仔箱論壇8 p# D2 M4 M. h& Y! h$ @5 R: f3 i

. e8 t2 S* A9 B. t% wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B- A& ?( h+ f

8 B3 ~& a& e. A0 _( k( z# y+ ]公仔箱論壇
# |# i) b6 u2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法. G9 ^& Z) B# M" |/ F
1.將木瓜挖空，瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊，用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb* ~7 L: \* X! o2 F' u. ]
5.39.217.77:8898% g( n8 [; b3 e- D* i  \
2.將帶子及蝦仁切粒，然後走油；蟹肉汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n- O( ^  e7 _) d4 a
. u6 n2 {$ }) c) z# ?( E
3.將蛋白拂勻，加入鹽及生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* I9 ]' b' N3 d1 l8 z

1 S. A: o9 D# U, j4 l; r4.燒熱鑊下油，放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁，用慢火炒至僅熟，加入木瓜粒略為炒勻後，放入木瓜殼中即成。
6 D( L, E6 S$ }% e; K8 z, c5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 D, i: X9 v3 t2 I
5.39.217.77:8898- l+ m& b( J6 m' p) v" C

  {8 E5 [; F" ~. w# U5.39.217.77:8898       
2 O1 m6 Y8 Z- P4 r+ H7 }3 ]& d5 \. T8 G木瓜應選較腍身的，果肉會較香甜，如果木瓜肉夠腍，則不必蒸熟，更加原汁原味。tvb now,tvbnow,bttvb/ J( p6 X' X& s& V. Y5 e1 i

---

作者: hippy_123    時間: 2010-4-24 04:37 PM

好似好好味，但總覺得味道可能會怪怪地。謝謝！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0