標題: [中式食譜] 北非小米燉蔬菜 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-23 09:13 PM     標題: 北非小米燉蔬菜

【材　 料】 4 W: s, y, y6 I( }1 Q
北非小米 100公克
# G3 [  N9 B1 Y1 K& utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 10公克 公仔箱論壇2 p+ L* E- [' n) t  _
紅甜椒 10公克
! Y5 m6 ~. _- S9 I% Q  q6 X公仔箱論壇小黃瓜 20公克
- O! T/ B/ I" W* e西洋芹 10公克
! [6 T+ }) k) n( _4 Q2 Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙
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: X: m( f# E; g0 w. S/ P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }1 ?# U  k4 [. `5 a
【調 味 料】 , v% K5 t- A0 f" G2 U
蔬菜高湯 1000㏄
& n. m6 ]% C2 Z# l$ |: [5 D6 {4 q迷迭香 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' A+ D" K$ p7 V- K6 g
海鹽 適量 * O# f2 ?6 T: {/ j% ]  a6 r" Y
胡椒粉 適量
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【做　 法】
: `4 o! l' S) `7 e1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；
4 h/ E  z0 o2 _5 v8 V' N7 n2 W7 g" ]tvb now,tvbnow,bttvb   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O3 Q, J( z# W8 O# u+ N3 ^

  x/ L/ o1 y  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，5.39.217.77:8898, k$ [# _" P: l+ n* q- o! F0 e3 T. Y% R
   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，
% n5 |0 `1 a: N: H   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。

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