標題: [中式食譜] 北非小米燉蔬菜 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-23 09:13 PM     標題: 北非小米燉蔬菜

【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [0 b+ C- ^) z3 O9 E
北非小米 100公克
6 f% V- Z  N% k5.39.217.77:8898洋蔥 10公克 ) p# ]0 c& w5 k
紅甜椒 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb* i: C- O  H5 \) t) l
小黃瓜 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B( }! w% H/ i# L
西洋芹 10公克 5.39.217.77:8898* j9 W# T- P' m- X- f
橄欖油 1大匙
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J  O6 M& W6 R% u- }$ ~) y' F
蔬菜高湯 1000㏄
* T- k4 {5 z6 w. B0 Z公仔箱論壇迷迭香 1/4小匙
, i! F* V8 f# g; V8 C. U4 u& p海鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~: @' D( j! ^* M9 B
胡椒粉 適量 9 S9 Z: {: D( K2 u7 S
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【做　 法】
8 z+ r) b8 Y0 [公仔箱論壇1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；5.39.217.77:8898% b( Q; G' o# W+ G' s
   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。
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8 D, M1 |. n+ H( h2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，公仔箱論壇- y7 E9 b0 _7 W
   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，
" F- q: A/ w) y8 B  k$ h4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。

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