標題:
[中式食譜]
新加坡蝦醬肉絲炒麵
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-23 09:11 PM
標題:
新加坡蝦醬肉絲炒麵
【材 料】
6 @4 V) ^4 M2 U. @5 { J
油麵 200公克
0 P$ D$ N, Q- s公仔箱論壇
豬肉絲 100公克
4 ?2 r2 Z/ x! O! i6 q V公仔箱論壇
韭黃段 30公克
tvb now,tvbnow,bttvb' {$ H9 F% A. I5 G$ B5 Z
銀芽 50公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I' C, s. s, A. w& g1 S# I% C
蒜末 2小匙
, T. T( n9 d6 v2 U' M) ]: o公仔箱論壇
- Z# ?/ V5 J- ]& j- Z$ h. |0 l
【調 味 料】
$ g$ f& [$ I6 j4 _3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.蝦醬 2小匙
7 {0 x, K, p" e
香油 少許
tvb now,tvbnow,bttvb* i; A, A+ r* W8 B( P' X; v& z
B.高湯 120㏄
. _( p a9 n r2 U0 o( }5.39.217.77:8898
老抽 1小匙
公仔箱論壇, K7 b# a& A) u- a( e
魚露 1大匙
/ @8 K3 `6 Q+ [. Q8 s- G7 C
雞精粉 1小匙
: }7 f% X+ E4 c! c) H: o- `公仔箱論壇
細砂糖 1小匙
9 Q8 i7 o& G% n% X公仔箱論壇
& }+ J0 y. K n; l6 T! E6 p9 F: m5.39.217.77:8898
【做 法】
公仔箱論壇 x F: q2 |! _2 [$ M" z
1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。
9 f6 p, W/ V4 u; {( @; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
