標題:
[中式食譜]
豆辦牛肉片
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-23 09:10 PM
標題:
豆辦牛肉片
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w" L/ M; ?1 D
牛肉片 300g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y2 b2 v9 U/ [8 s2 z O" ~. y8 e
金針菇 150g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i( Y% M! \; j- K* C. e1 o/ g
洋蔥 半個
, i# t7 ~5 }2 \# x
韭菜 50g
* }5 j k! U2 @8 f5 k' w& i
蔥 2支
0 j$ G; y( I2 o3 q$ gtvb now,tvbnow,bttvb
蒜頭 3粒
5.39.217.77:8898- N5 q: v& m7 Y0 h# y
薑 3片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x b, o+ ?% U+ D! y, _, t
; m) Z+ e) ? a- c$ ^9 e5.39.217.77:8898
調味料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r) f. t4 \: y
豆瓣醬 2大匙
2 ?# _6 H! Q3 m& Y" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
酒釀 1大匙
5.39.217.77:8898; K( ~4 Q% Y9 K! L6 a
糖 1大匙
" H. Q, M7 u8 y: J! X
酒 1大匙
1 i/ F( B" ^ b+ @ f6 k
白醋 1茶匙
. d- @. G5 w( @5 C* r
鹽 少許
8 ~3 w9 x- b' J4 t5 c' [5.39.217.77:8898
& y$ D3 Q5 Z" J4 x4 q8 x$ i% |
做法：
5 `7 z+ m: w! C1 j
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
2 H$ y: m$ K4 p公仔箱論壇
2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y& n3 I, s7 z& J
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
* M: n% | m5 L7 t" R4 C) T3 n
4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
