胃不好時，吃粥對嗎？5.39.217.77:8898, d- @( P' Y/ x* ?6 A& ^8 x
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答案是錯的，反而要吃肉才能使胃正常而有體力。& |8 z k" q8 y6 P: F" s
過去我們胃腸有毛病時，大部分父母都會說最好煮點稀飯來吃，消化才會好，不過現在這種做法已被否定了。5.39.217.77:88986 W/ R& F9 A F: t
3 y; D! f9 H& Atvb now,tvbnow,bttvb首先必須認識胃；當食物由胃消化，再輸送至腸後，胃囊裡空無一物，就會伸會縮，並開始激烈的運動，且分泌胃酸。胃酸量過多即成為胃酸過多，是造成打嗝或胸悶的原因。 1 D e9 W, b* T# e) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r' ~9 \ G( H4 c
又胃潰瘍時，每遇空腹胃就痛，若給予食物情況就會改善。這是因為胃裡有食物，胃酸的分泌被抑制，胃就會陷入柔順的狀態。 " d2 S7 H5 p& v" u胃酸過多時也一樣，如給予牛奶、米糕、油炸食物等較難消化的食物，會在胃裡長時間滯留，胃酸的分泌就會被控制住，運作也歸正常化。 " l. \& y4 i& ?5 _0 Y" D* Htvb now,tvbnow,bttvb & i- O3 S) E4 I1 N6 h0 |公仔箱論壇如果遇上胃的運作不良時，為顧及好消化，而食用粥、鹹梅、涼麵或湯麵，將會招緻反效果。所以胃酸過多時反而要吃些肉，如燒肉、裡肌肉2 P- M* _" }) m" b* I& A* `% P. c% W
、牛排等，不隻能使胃正常，也能獲得精力。tvb now,tvbnow,bttvb( _. x9 P) f, Z+ K# t
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胃不好時，適不適合吃粥？關於這點，如果病人吃粥時也能像吃飯時細嚼慢嚥，那當然無妨，然而一般人吃粥都習慣用直接吞嚥的，少掉了咀灂而囫圇吞棗，公仔箱論壇, Z" C0 R7 m* N% y% o3 @
這時當然就不建議吃粥了！所以重點是病人有否細細嚼慢嚥的問題，而不是粥本身對胃不好的問題！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M7 r; s% U8 i* W: }& o
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因為口腔中的牙齒、舌頭和唾液在食物的消化過程中，扮演著重要的角色。當食物進入口腔後，經過舌頭的攪拌和牙齒的咀嚼，使唾液中的澱粉脢可初步消化食物中的澱粉。 0 L' S% Q A& Y: j此外，舌頭的味蕾系統受菜餚的色香味等刺激後，會傳遞至大腦，通知胃液分泌，食物經過這項步驟有減輕胃腸負擔的作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f5 u& Q6 C( W! [9 M
所以我們建議胃不好的患者一定要細嚼慢嚥，這樣對胃的恢復才有幫忙！公仔箱論壇3 A7 d; t* R3 i K3 x8 r
; a3 U' W7 A; r8 ^公仔箱論壇至於吃不吃肉，隻要適量並且遵從上述原則，那就沒問題，但是網路上所說的多吃燒肉、裡肌肉、牛排等，不隻能使胃正常，也能獲得精力，這個就有點問題，; D! z8 {/ N/ H2 d' s
因為胃不好是不太適合吃刺激性的食物，燒肉與牛排的調味料也是不適合吃太多的！而胃酸過多時給予牛奶、米糕、油炸食物等也是錯誤的觀念，公仔箱論壇+ _' M' G6 I1 N! R( M
因為這些都是難以消化的食物，反而易造成胃酸分泌過多而應該盡量避免2 h* |( e- j2 v, X' @8 c3 T
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( Z+ f1 F' b# } ?9 } 食物禁忌 2 T8 j6 l8 @7 b$ ~5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 E, R6 F0 s- V
1. 菸酒不能碰：含酒精的飲料會降低胃黏膜的抵抗力，引起胃發炎；而吸菸則會刺激胃酸分泌，甚至影響潰瘍痊癒。" u( ^ W$ a- ?/ w4 Q+ q4 Y8 w
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2. 飲食以清淡為主，避免刺激性食物，如咖啡、濃茶、太辣跟太酸的食物，以免刺激胃酸分泌過多。' v$ q5 m/ J7 y- C3 q }! i2 i1 w
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3. 少吃油膩、過甜的食物，如巧克力、炸雞、精緻甜點、氣泡飲料等，以免影響腸胃蠕動。5.39.217.77:88985 V3 F/ q" c8 w5 [; x/ H
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1. 多吃五穀類。以前纖維曾被視為潰瘍患者飲食的禁忌，但現在研究發現，飲食中的纖維素能保護胃部免於發生潰瘍。tvb now,tvbnow,bttvb1 R$ U7 |' a3 T3 I1 ?: {# B
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2. 多吃蔬菜水果。蔬果中的維生素A、C有助於保護黏膜和癒合傷口，因此胃不好的人也要吃水果，可以選擇果膠多、纖維較少的蔬果，如葉菜的葉子、蘋果、香蕉。 : a3 ]( C! r5 _* `tvb now,tvbnow,bttvb : x- l& P$ q+ P' h! p公仔箱論壇3. 宜攝取低脂、高蛋白質的食物，如不加糖的奶類、豆漿、豆腐、蛋、魚、瘦肉等，但一次不要吃太多。 6 p0 c3 y* B5 w( B2 D7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' I# H+ h' r3 |# A# p3 |8 Z; ~) T4 V
% e. L; c# z( J0 r! T2 n5.39.217.77:8898用餐須知tvb now,tvbnow,bttvb4 B# K' I( g7 N5 F
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1. 細嚼慢嚥。若吃得太快，食物咀嚼不夠，會使消化液分泌不足，易造成消化不良。5 T' c& n2 D% W5 {- a
