標題:
[中式食譜]
吐司蝦球
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-22 02:08 PM
標題:
吐司蝦球
材料：蝦仁300g、荸薺50克、薑末、蔥花、太白粉2大匙、鹽1/2小匙、糖1小匙、白胡椒粉1/2小匙、香油1大匙、土司麵包丁
+ b F$ W1 d5 |% m3 H8 O7 m8 k* p
3 K0 q+ c- l- j6 i9 i( I5 Q; r5.39.217.77:8898
做法：
5.39.217.77:8898$ L4 S+ B1 a7 P/ v4 M0 }
1.蝦仁洗淨，再瀝乾水分，用刀子拍碎，再用刀剁碎。
9 ^2 o0 j6 M) u8 X
2.把蝦泥放入碗中，鹽加入拌勻，摔打出略有黏性。
公仔箱論壇" g8 ]+ x" z1 I0 ?* G
3.再加入糖、白胡椒粉一併拌勻，最後加入荸薺、薑末、蔥花、太白粉、香油，拌勻備用。
3 V& C5 w, Z9 e( Z0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.打蝦漿取一小球，表面裹上土司丁，熱油鍋約150度，即可關火，把土司蝦球下鍋，炸2分鐘之後再開大火，把油溫升高到160度，再將蝦球撈起瀝乾油即可上桌。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
