標題:
[中式食譜]
綠豆凍
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-22 02:07 PM
標題:
綠豆凍
【材 料】
0 a2 Z0 ~! F; m, K! j- ~0 P# p/ q公仔箱論壇
* F. U, O, r& X d
綠豆 150公克
. W1 {$ M! y- H) k! u
水 600㏄
tvb now,tvbnow,bttvb" g0 `3 v, S0 p( C
蒟蒻果凍粉 20公克
7 @) ~7 X4 f b; c( S( K+ v1 _8 _( m; htvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88985 K$ J* a- E5 o% R3 d. j
【調 味 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N! r7 l8 ^. b0 i% ~
公仔箱論壇2 s! g, D& |4 L8 Q; _) N
細砂糖 30公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P; L9 ?0 A2 [% L$ ] k' M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^* W; `: h/ M# n: O
【做 法】
/ Q- J$ l5 Y, j, w; K
2 t: |: Q6 o& h
1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
) `" {! O9 d( t2 n
; z' u! S# y; \1 i
2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
$ k. ~/ M" s1 B7 x6 `公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb) ^# v4 H4 }$ n! P- R1 w( O
3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
