標題: [中式食譜] 乾煎鱈魚 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-21 03:14 PM     標題: 乾煎鱈魚

1.將調味料A放入小碗中混合均勻。: N6 R& _" t: w( l2 ]0 F

, E! ~& D: G" f& z' K/ j; z) ]* K0 U: Wtvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。6 @5 G( K6 Q/ w$ o

# K4 _9 I) F/ Y5 P) M公仔箱論壇3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! M. {! q, E+ J8 v2 y
  
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【材　 料】
* o+ R2 S) S$ [( W7 F/ c! }, u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j% \: b5 O" [5 f# l& ?
鱈魚 1塊
+ ~# H. E( j/ M3 O. W7 Y【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( G/ P  c4 z7 I9 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D* t% G4 p) A3 E! S5 I
A.鹽 1/4小匙
+ j+ B, K2 x" m$ B1 J5.39.217.77:8898鮮雞粉 1/4小匙 公仔箱論壇, ?) T5 E" X/ ^( r) z+ D
米酒 1小匙 , [7 I3 n' h: `: P. v
黑胡椒粉 1/4小匙
" X3 X" f: p6 i% ^( |  `: D  ^B.麵粉 50公克
- E$ F& a+ ]6 R* j+ p7 D沙拉油 2大匙

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