標題: [中式食譜] 乾煎鱈魚 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-21 03:14 PM     標題: 乾煎鱈魚

1.將調味料A放入小碗中混合均勻。5.39.217.77:88985 p3 ^( n' ~0 G" G% Q' h" w

8 ?& d3 h' e1 X( Y2 V  `: K8 D% Y公仔箱論壇2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。5.39.217.77:8898$ k; i2 h. O  k% B4 L: w  A

; z' H4 _- E" a3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
- ~8 V2 o! `4 I3 j  公仔箱論壇7 c6 r( P3 [: W( X3 T) F

# p, ~) r7 H6 W7 j+ p- c
' n% K5 o* v$ E; a9 o* D. o& s【材　 料】 5.39.217.77:88984 ~3 B! t/ E1 Q6 J. [7 @

2 O- s2 k- N! f9 a& utvb now,tvbnow,bttvb鱈魚 1塊
1 b& _6 k' U/ Y2 x【調 味 料】
7 O2 `$ X. r; ^. y公仔箱論壇
# M* O3 o( a  z: d- x2 Q' |$ p5.39.217.77:8898A.鹽 1/4小匙
7 M4 k8 V8 D0 X3 ?& @/ r5 s: t, etvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1/4小匙
8 Z" m5 U* p1 i) u. L" g* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙
+ ]5 a" _0 M. a4 E: P; g# ^tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 A, Z: c% r( B4 B
B.麵粉 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 _* ?# E# |7 x( G
沙拉油 2大匙

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