標題: [中式食譜] 沙茶銀芽雙柳 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-21 03:13 PM     標題: 沙茶銀芽雙柳

材料:5.39.217.77:88987 U) m5 W: c& h7 ~( a) ^
雞腿排     400g公仔箱論壇# F. O! P9 M; ~( P3 x1 Q# u
中卷      300g
' B/ T! W5 p  w) @公仔箱論壇豆芽菜      100g
" o% t% @/ R1 Z- Z5 `6 vtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒      1/3顆
0 H! I+ e0 P6 l7 `! \0 W4 d$ t公仔箱論壇黃甜椒      1/3顆公仔箱論壇! T1 O. b% s* ^5 s; I" E  B3 l8 G
韭菜花      30g5.39.217.77:8898: O9 ~, q% l- P/ ?  B4 f2 T) M
蔥      1支4 P! C* U+ p. M
薑      1塊5.39.217.77:88988 i6 y! f0 ~' }3 c7 s. y
雞蛋       1顆
% _/ ]1 p1 i" C* K7 Z$ u6 `太白粉     少許8 w# w. w5 f+ i" y

; l7 R) j. C! ^; I7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
* M, C' U+ x( T/ d& o! Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒      2匙
4 f- E6 }- k1 K8 ]% p! s. r1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶      3大匙
' z/ ?1 m7 v3 I2 ~3 l# o: z! K$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       適量公仔箱論壇. x) U/ b3 ]* I6 J, I
醬油     2匙
" R) D9 K3 Z" C公仔箱論壇胡椒粉     少許tvb now,tvbnow,bttvb1 [1 q" H1 F7 M, Q% x
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做法：
' s( m' u& D, @5 I; I, `5.39.217.77:88981、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。6 I3 M" U9 A4 H* s
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
- O  M) W# x& O! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
. S3 Q/ ^1 Q5 c  H4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。5.39.217.77:8898  s. K4 O/ Y$ l& ^3 T+ x
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。5.39.217.77:8898& |' |/ T0 [4 R% t8 ^& j

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