標題:
[西式食譜]
八幡卷伴法蓮草
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-20 12:37 PM
標題:
八幡卷伴法蓮草
& K$ F) V4 s: _. \! M4 j- D, c
* D6 R2 x1 E2 K4 t2 f2 E& T4 k& \% Stvb now,tvbnow,bttvb
材料
5.39.217.77:8898& O! _. Q( W9 F1 V4 l
熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克
|! m3 B, ?' M2 R" k0 ^; L6 A' E
, a9 @4 O, K0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
烚菠菜水
# |9 Q8 T3 L) E; c8 m+ T. m% e2 [
水 2杯、鹽 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 D$ V& c6 s, d: n+ C$ \' r
tvb now,tvbnow,bttvb1 d7 S5 C2 L& J6 C* Y
蔬菜煮汁
2 u4 w0 [% t9 N! a' u7 Q5 N# J! T公仔箱論壇
昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙
B0 c: A# Y! u/ @0 @. Q e公仔箱論壇
. l! c4 `: \* R& A0 Z$ Y/ }: I1 v# A
菠菜浸汁
1 J' j' X! B2 ^8 M& _4 q1 s# N6 E- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙
5 R8 o0 b2 N* S! B/ E9 @& T5 ]
( }1 A: C H: a; @ |4 Z) Y
調味汁
4 @4 ^" M% z$ @" K
減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙
- M0 y# S0 o8 N* ~4 w* B4 ~5.39.217.77:8898
公仔箱論壇 j/ I' W- T: }$ V! Q. N9 ~0 R- P+ X5 w% R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 S& I, i* U4 [% I$ X0 `
做法
% ?0 M9 @# o1 h7 g2 ]1 g k( L
1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M2 U Y$ ?5 a( {! Z
' C5 U" x7 I \5 D) `
2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
公仔箱論壇; [: ^9 P) k2 E1 |' W5 | L
- p+ g: ^8 T0 y& }5.39.217.77:8898
3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。
2 }! T- Z' R1 w8 ]/ |9 V
D. O0 W6 k2 ~2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。
5.39.217.77:8898$ [& h- c: {! Z) K
c8 B9 L. _% D& D8 k+ y$ ?5 h; i
5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。
S: g# a5 Q! U8 }
Y6 N; A6 Y; t" g: G) e
6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。
& P3 W) T5 n$ t" b% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \' N0 a6 H/ ^9 t
7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。
8 e/ S0 _/ x& _: t2 B- h2 R5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
