標題:
[西式食譜]
八幡卷伴法蓮草
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-20 12:37 PM
標題:
八幡卷伴法蓮草
tvb now,tvbnow,bttvb- J, y7 Y& t$ b/ `9 ^* ~' m4 d
1 ]# |6 }' j7 {( \" J, I公仔箱論壇
材料
5.39.217.77:8898# C9 w3 x* u9 U
熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克
( |9 ~5 }: `6 X0 o: H$ x
. k' Y' b0 W0 I公仔箱論壇
烚菠菜水
4 u! e! [$ N6 N! h& B
水 2杯、鹽 1/2茶匙
; |* G+ e5 j# X% e/ |3 ]公仔箱論壇
5.39.217.77:8898' R8 e& L) G8 o' n; \
蔬菜煮汁
5.39.217.77:8898' i5 \* o6 w, t! {5 X
昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙
2 {4 h- N! y8 \0 D5.39.217.77:8898
# [/ }4 N, ~& I6 C% j& c公仔箱論壇
菠菜浸汁
tvb now,tvbnow,bttvb6 `& x4 |# e. g3 ~1 v$ P; O, ]1 c
減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙
6 a, z Y, D* k0 M- u7 q/ P
; _- C5 l8 h9 C
調味汁
$ z: J: N) F8 _; M2 Y5.39.217.77:8898
減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙
" a: m6 S" B" t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D' ~% e' t/ Y7 {; B
tvb now,tvbnow,bttvb e! a, b4 X, I3 | L
做法
公仔箱論壇8 }* W* e6 ]. @* t" S3 ^
1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
公仔箱論壇' ? u6 a( |" t& @) m/ Z$ a
5 c$ r# B! B- m1 K" c5.39.217.77:8898
2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
. `0 I- s/ k) n& }
5 I, q$ t5 b- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。
3 C+ C; ^' m5 r* ^) W
* [9 N/ ?+ A* P0 z; r! Q; i公仔箱論壇
4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。
: y8 `5 D' f& @9 ^6 z$ S
. w/ ?( H* c9 t/ t2 I! h# V, \6 N* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a, x4 R" F3 s; K, P3 a% d
5.39.217.77:8898& E/ o1 ]+ E+ _
6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i- W: P9 x4 j- y% W" q M
tvb now,tvbnow,bttvb- ^" K5 p1 \/ h& z7 c
7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。
. k# T8 ~! s' X7 B
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb- J, y7 Y& t$ b/ `9 ^* ~' m4 d