標題:
[甜品]
熊本果物啫喱
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-20 12:35 PM
標題:
熊本果物啫喱
r! {0 F# R; ~& m- h( S
8 \5 ?8 ~9 b1 O; h8 O* `8 A公仔箱論壇
( C. Y* }# d1 H; b- V; c& i
材料
- M) b1 P! m; t* Y4 g% }
得口朋柑 2個、熊本士多啤梨 10粒、士多啤梨汁 100毫升、寒天粉 10克、砂糖 50克、水 800毫升、鮮乳酪 4湯匙
# }' i0 P1 J) R p/ R, w
, A3 o. S# j6 R; ?5 e7 M- {5 r公仔箱論壇
做法
公仔箱論壇8 U- D& Q" f0 E* X
1.柑在近蒂的 1/3位置一圈，搣去頂做蓋，用匙羮將果肉挖出。
$ T' ~- N6 e& G# T
0 {0 |3 f4 y1 Q& E* |) n" s2 q* j
2.柑肉剪去外衣及筋膜，拆肉，將半份柑肉壓碎成果汁。
$ K a3 s4 A, G5 `
公仔箱論壇9 A8 }; ~: S; H k. E, }4 l
3.煮熱 800毫升水，加糖煮溶，加入寒天粉煮開，攤凉到約 70℃時，將半份寒天液加半份柑肉拌勻，倒入柑殼內。
0 n' U( q- c. n2 e. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" M( v" w9 j5 S
4.將半份士多啤梨去蒂切粒，碗內加士多啤梨汁，然後加士多啤梨粒，撞入剩餘半份寒天液，倒入模內，攤凉後與（ 3）一起放雪櫃雪凍。
( p# ?5 p7 ]+ _3 v公仔箱論壇
( ?& Z( k! i; f. [& w8 _# Ftvb now,tvbnow,bttvb
5.餘下的士多啤梨去蒂切片。
5.39.217.77:8898! d# A5 i3 [9 u$ R1 {! V2 u4 H2 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o6 r$ |& a0 b6 v2 P8 I5 Z( g
6.在碟上放柑啫喱，士多啤梨啫喱脫模，放上士多啤梨片，淋上乳酪即成。
5.39.217.77:88981 v- [5 h9 W& O" X6 ~" x
* `. z U# t- H5 b/ e6 F公仔箱論壇
2 s: R4 w* _7 R7 q' ]1 L6 I9 o
. t+ ], `- ]: o E. q P8 Q. j
, _1 w1 c% l3 x/ }5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898: I3 @2 ^. P$ b" V+ k; K
tvb now,tvbnow,bttvb: {- P7 _1 c2 t9 U2 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }/ E5 p$ N9 \5 R5 r; t
公仔箱論壇. L7 [; n( n! C J* e8 ]
糖水攤凉少少才加入果汁，可以保留更多果味。乳酪加點煉奶，配士多啤梨更好味。
5 L# o9 b$ Z2 u+ S2 dtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb: {- P7 _1 c2 t9 U2 t
公仔箱論壇. L7 [; n( n! C J* e8 ]