標題: [甜品] 熊本果物啫喱 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-20 12:35 PM     標題: 熊本果物啫喱

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5 \7 L" s/ }. T, C: Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 Y9 x* \# h2 U7 J  ]% E2 m, S- w
材料
+ Y! b' W) |4 X. G: u# i+ X7 L得口朋柑 2個、熊本士多啤梨 10粒、士多啤梨汁 100毫升、寒天粉 10克、砂糖 50克、水 800毫升、鮮乳酪 4湯匙
5 F0 y: F) m+ T5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J/ b' A- J( z+ Y5.39.217.77:8898做法
2 Q$ |# C$ I; o5 l1.柑在近蒂的 1/3位置一圈，搣去頂做蓋，用匙羮將果肉挖出。& g0 p; Q2 o5 N$ S

( q$ U' d( S0 b$ i! v/ a0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.柑肉剪去外衣及筋膜，拆肉，將半份柑肉壓碎成果汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |  L( Q' x2 X& |
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3.煮熱 800毫升水，加糖煮溶，加入寒天粉煮開，攤凉到約 70℃時，將半份寒天液加半份柑肉拌勻，倒入柑殼內。公仔箱論壇: @3 l2 U. r$ ?% N1 d8 \* w" i

+ l+ d) O) g8 y3 e! j4 E4 W) p1 h4.將半份士多啤梨去蒂切粒，碗內加士多啤梨汁，然後加士多啤梨粒，撞入剩餘半份寒天液，倒入模內，攤凉後與（ 3）一起放雪櫃雪凍。3 A( Q1 @8 C" @9 [
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5.餘下的士多啤梨去蒂切片。
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* D) Y) m: E! ?6 Z- z$ I; e' r: btvb now,tvbnow,bttvb6.在碟上放柑啫喱，士多啤梨啫喱脫模，放上士多啤梨片，淋上乳酪即成。5.39.217.77:88985 @' @0 `  y% Z4 L. W

6 @6 E/ U( Q5 @$ }; n2 P: Q7 f7 V4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \/ W- s4 }7 C( J
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% Y6 ~4 B+ Y# a; D糖水攤凉少少才加入果汁，可以保留更多果味。乳酪加點煉奶，配士多啤梨更好味。
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