標題: [美食介紹] 香菇的另類吃法——酥炸香菇 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-19 12:01 PM     標題: 香菇的另類吃法——酥炸香菇

今天我們先上菜，吃完了再聊天。
+ P! n9 a" b" F  H& S0 y( R+ @   因為味道很美，所以有點迫不及待的告訴你。
9 T8 \  j5 I& u6 D5 ~公仔箱論壇   材料：
  g# X: q! K3 C. n0 X" Y7 l8 ^) w公仔箱論壇   香菇2個
6 J. I, c6 i: E) [; w0 H+ A( y6 W5.39.217.77:8898   輔料：
8 X/ c# U8 P1 s9 Y# M5.39.217.77:8898   澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升（實耗約15毫升）。
3 N) N1 w, p, p# |   做法：公仔箱論壇& L, d3 |/ y& A/ T  I
1、香菇洗淨切條。
8 f! ~% g- d5 O- M) W公仔箱論壇2、將切好條的香菇用輔料醃製。
$ N  P. H1 e; s! z" s+ C' ]  M! V3、油溫在60度時下醃製好的香菇條，炸至變色撈出。
, _$ I. ~: _& j' Z0 y, e& j1 o4、再將油溫加熱至8成熱時，將香菇條復炸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s- A( a0 q4 f
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