標題:
[中式食譜]
花生猪脚煲[8P]
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-19 02:29 AM
標題:
花生猪脚煲[8P]
身价不菲的熊掌常常让我们老百姓望其兴叹；廉价的猪脚却是我们熟悉的日常美食。猪脚营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。周末去市场时，看到肉贩处白白胖胖、干干净净的猪脚，顿时来了感觉（闻香爱转市场，啥漂亮看啥，看上哪个就买哪个，呵呵），办了两个前猪脚。肉贩说，前猪脚的营养价值高，美容、滋补。旁边一位给家中癌症患者买猪脚的老先生说：还可以预防、治疗癌症。还有这个效果？闻香一会查查看。过去买猪脚担心收拾起来麻烦，现在这个烦恼没有了，肉贩的服务非常到位，毛褪的很干净，还会根据咱们的需要斩成合适的小块，很是方便。这样回家后洗净、绰水就可以开做了。猪脚的做法很多，红烧、清炖、煲汤，上班族没有太多的时间，咱们就用高压锅来把省事又美味的吧，看看具体做法：
+ E1 n$ e% b) E- Z9 ~# X1 \5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb/ L& v# Z$ X. o" U1 v! R+ ~2 U9 g
材料：
9 F% t: J0 z! _$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
猪前脚2个（1000克） 花生100克 葱蒜少许
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p+ ?! |0 s9 t
5 p0 f. q/ s" V
调料：
5.39.217.77:8898 v* e6 c( ~1 O6 K$ R: w0 l7 o
料盒：花椒、桂皮和各少许 大料2瓣 干红辣椒6个
公仔箱論壇5 k/ v6 Q# \; |- _* }
2 Y7 e' v1 ?3 q* `8 d7 W Y* `公仔箱論壇
老抽、生抽、料酒各30ml 沸水3杯
7 ]4 j, V2 l% _
糖、盐各1小勺
- N# v! W3 f1 f3 \
& T! K1 k9 |; X# v
3 f3 D+ J' A, z9 S5 {- i% G5.39.217.77:8898
制法：
3 b d9 Z3 w" p% p公仔箱論壇
1、猪前脚去毛、洗净、斩成小块、绰水、过冷水，花生提前泡水30分钟以上，葱切段备用。
$ c, C* S: h$ o# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u% ?/ O# U, Q% W+ {& j- b2 z+ y
2、将洗好的猪脚、调料、料盒、沸水倒入高压锅中加阀大火10分钟，小火10分钟即可出锅。
1 \8 M J! [+ t" I1 Y; Q1 `
tvb now,tvbnow,bttvb5 R) _; Q# Z, m
公仔箱論壇9 ?$ a$ h1 b7 p" e
( O& n; Y7 `% }2 d: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d; W& K* E- Q T/ O8 c: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {! e; z3 {" q4 t2 }& W: X
公仔箱論壇' {" w5 Q3 k: W
]5 q. d! g# v
& Y0 W% u; E8 y8 O+ Y7 K- @公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb& o' e% S1 P1 d* Y
1 y& ^ x9 T+ w! Dtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb f. S( H* E7 A6 S' T4 k! J* P
5.39.217.77:8898* e0 N1 }4 \( B2 K+ a4 @7 c
作者:
hippy_123
時間:
2010-4-19 04:09 PM
我要一碗飯。 謝謝！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& T! K1 k9 |; X# v
tvb now,tvbnow,bttvb5 R) _; Q# Z, m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {! e; z3 {" q4 t2 }& W: X
