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標題: [甜品] 豆馅铜锣烧 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-19 02:26 AM     標題: 豆馅铜锣烧

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馅的做法: 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m, p2 t( d: N1 e$ ~
1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器,搅打均匀
* ?4 |% s+ ~! w: c2 y5.39.217.77:88982.牛奶加入到蛋黄中,搅拌均匀公仔箱論壇( @# V) P- z; ]( M) n9 z
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中,拌匀成面糊水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w' a8 u- ^* Y4 F/ Q! D, m
4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热,并不停搅拌至熬成粘稠的糊状,关火,将做好的馅料放凉。

8 t7 H$ A/ e9 _3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  m% S. f- C) ^# K. i% i5.39.217.77:8898铜锣烧的做法:5.39.217.77:8898' u( v: y* W& t# G; R
原料: 鸡蛋3个,牛奶40g,白糖30g,面粉90g,盐1tips
" ~+ G4 N) p9 {' W1 e" F$ `3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。过程:

& x3 I. r: x* Y" b; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1,鸡蛋中加入分3次加入白糖,电动打蛋器高速打发至体积膨大2,3倍,发白,细腻,浓稠。5.39.217.77:8898$ Z4 u' T% q2 ?5 F* ^

5 b% D1 W8 H: ~( M; P( d2.  加入40g的牛奶,搅拌均匀。% ]: {: d! u  k+ o
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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6 Y# \( o' ^! H" F5.39.217.77:88984,搅拌好的糊糊静至20分钟。
/ t" T, ~1 V& @% d0 v5,平底锅无需倒油,小火烧热,加入1勺面鸡蛋糊,慢慢至边缘凝固,公仔箱論壇! a7 K7 ~, p. |$ a% K( I
6,用勺子轻轻的挑动边缘,翻面继续小火慢烤。tvb now,tvbnow,bttvb6 N: S2 v, F) p. p1 q
7 .煎好2面饼后,将卡仕达馅放入裱花袋,均匀的挤在面饼上,撒层自己熬制的密豆,即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?7 m: j& B9 b8 s  r

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