標題: [中式食譜] 油鹽雞蛋飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-17 06:57 AM     標題: 油鹽雞蛋飯

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* {7 w. q+ @! x0 ]5 f5.39.217.77:8898材料
. U4 [) s6 ^/ }& M白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量) W3 d! |- }9 [0 o

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2 M; H% }$ {) D做法
0 r: m  Q$ |: e0 ?$ E6 |8 y8 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。tvb now,tvbnow,bttvb% z( [* f- k$ D/ v4 v& s

) I- X, x; B6 O4 L+ J4 p5 P7 v5.39.217.77:88982.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。
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5 q; h% a# {/ S3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。
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+ B2 i. T! h3 I1 p7 x& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。
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拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 , d$ c  a$ p) W! a$ L2 s$ C! }

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作者: yingwong    時間: 2010-4-17 08:11 AM

thank you for sharing

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作者: mandychow    時間: 2010-4-20 12:02 AM

thank you

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作者: mingjuan88    時間: 2010-4-20 02:43 AM

looks like very easy, let me try it later.

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